U dalekoj topli i tropske zemlje rastu nevjerojatne biljke, visoka stabla s tamnom, gotovo crne, kore i velike duguljaste lišća su tamno zelene boje. Na visini od ovih stabala može doći do 25 metara, ostaje zelena tijekom cijele godine, a pravi su dugovječnost - čak iu starosti stogodišnjice sposoban dobre plodove.
 Ime ovog tropskog drveta - Mangostin, onaj koji se spominje u svojoj pisac fantastike Kir Bulychev. Može li znali do tada poznatog znanstvene fantastike, koji je do danas znanstveni istraživači to stvarno nazvati plod budućnosti, koja će uskoro napraviti pravu revoluciju u svijetu farmakologiji?

 Ako su ljekovita svojstva voća duge Nitko ne sumnja, ovdje u ime najvećeg prirodnog zabune je došlo jer je isto pravo - mangosteen, mangosteen mangosteen ili?
 Suvremeni oblik imena zvuči baš kao što je mangostin, u tom obliku može se naći u medicinskim udžbenicima. No, zanimljivo, oblik naziva se koristi rijetko, često se naziva tropskog voća poput mangostin mangosteen bilo, ali ja ne mislim da je u pitanju iz drugog tropskog "Mango" ili "mungosa".
 S ovim slatka mala životinja i voća, Mangostin nevezano zapravo se polyploydom, predivno sjedinjuju u sebi najbolje kvalitete dviju srodnih vrsta. Zanimljivo, kao i većina poliployidiv, Mangosteen odnosi Androginu i time sposoban samooplodnjom.

 Plodovi egzotične biljke su male, veličine mandarine Nice pokrivena gustim i neprikladno koristiti svježe, oguliti, tamno ljubičasta. Tijekom svog krije sočan bijele pulpe, koji izgleda kao 5-8 režnjeva ili segmenata, pa podsjeća mandarina segmentima.
 Plod ima ugodan i osvježavajući slatki i kiseli okus, što ga čini Mangostin jedan od najpoželjnijih i ukusnu tropskog voća, jako mi je žao što se samo može kupiti na mjestima svoje osobne uzgoj, pogodan je i za prijevoz loša.
 Domovinskog od voća se ne zna za sigurno, ali danas je aktivno raste u tropskim jugoistočne Azije, uživa veliku popularnost mangosteen u Tajlandu, Maleziji, Indiji, Vijetnamu, Šri Lanka i Filipini.

 U Aziji su ljekovita svojstva ove biljke su poznati po dobi, od pamtivijeka, do njegova tijela mještani su tretirani s raznim bolestima, te kože se koriste za proizvodnju boje.
 Razne napitaka i lijekovi s mangostin sok ozdravljenja groznice i proljeva, spasio je od zaraznih bolesti i boli pucao. Tijelo je savršeno pogodna za liječenje rana septičkih, jednostavno se nanosi pogođenim osobama, koje su pridonijele njihovom brzom ozdravljenju.
 Unatoč činjenici da je Mangostin prilično hirovita biljka i preživljava nigdje izvan 20 ° zemljopisne širine od njega je odavno poznat u Europi. Čak Queen Victoria okusio tako čudno voće koje je obećao velike nagrade i naslove viteza koji dosljedno može izbaviti iz Azije u Veliku Britaniju.

 Korisna svojstva i sastav

 Kao i većina tropskog voća mangostina - jedinstveni izvor vitamina i elemenata koji su neophodni za dobro zdravlje. To uključuje vitamine B, C i E, kao što je dušik, magnezij, riboflavin, cink, kalcij, tiamina, kalij, natrij, jod, bakar i ostali makro - i mikronutrijenata.

 Plod je vrlo niske kalorijske: 100 g sadrži samo 70 kalorija, pa Mangostin je super za mršavljenje i liječenju bolesti probavnog trakta.

 Također znamo da je to tropsko voće lijepo pojačava mentalnu aktivnost, jača i štiti imunološki sustav i pomaže u normalizaciji razine šećera u krvi.
 No, glavna prednost mangostina nije slučaj, te jedinstvene tvari koje sadrži u sebi. To su Xanthones - veze koje imaju posebne farmakološka svojstva koja su nedavno otkrivene u medicini. Xanthones su najmoćniji antioksidansi, koji je u njegovoj moći da utječu čak i poznati vitamin C.

 Izvrsni su antifungalna, antibakterijska i anti-upalne tvari, na ostalog, spriječiti mutacije u DNA.

 Od 200 poznatih vrsta ksantonov u svijetu, njihov Mangostin sadrži oko 40!

 Zato je ovo voće može biti pozvan jedan od najmoćnijih preventivnih i terapeutskih sredstava protiv raka, njeni minerali su u stanju pronaći i uništiti malignih tumora kod ljudi.
 Mangostin sok uz svakodnevno korištenje što povećava ukupnu tijelo, pomaže normalizirati tjelesnu cjelokupno zdravlje i dobro poboljšava probavu. Puder od kože aktivno koristi za izradu kozmetike, sušila uređaja, šamponi, kreme za lice i tijelo sapunom, gelovi za tuširanje, pa čak i pasta za zube!
 Zbog visokih koncentracija ksantonov sve kozmetičke proizvode s aditivima, imaju snažan anti-aging učinak. Čak i ako ste samo trljati lice i vrat područje mangostin pulpe može nastaviti za dugo vremena mladosti i ljepote kože.

 Kako jesti?

 Ako ste imali priliku isprobati ovaj plod, bolje to odmah nakon odabira dobre plodove na tržištu. Svježe i sočno Mangostin trebao biti elastična, klikom na hide trebao osjećati lako elastični učinak.
 Bolje je da odaberete veliki plod s intenzivnom bojom, sezona im traje od svibnja do rujna. Kora nije jestiva, tako da prije uporabe, mora biti uklonjena, što kružnim pokretima s nožem na bazi voća i malih nadsichky strane, a zatim uklonite kožu poput naranče ili mandarine. Pod kožu će biti svijetle dijelove tijela, unutar kojih mogu biti male cijevi.

 Voće se može jesti kao samostalni proizvod, u Tajlandu, primjerice, služi vrlo originalan: mangostin pulpa se nalazi na podlozi od drobljenog leda. To je velik kao osvježavajuću poslasticu nakon toplih i hladnih domaćih jela. On također ide dobro s plodovima mora, lignje i škampi, štiteći svoju bogatu aromu.
 Pa, za one koji Mangostin nije trik, možete kuhati s njim džemovi, dodati priloge, mesnih i ribljih jela.  

 Starfruit - još jedna divna zajednica predstavnik egzotičnog voća, što nam je trik, ali za stanovnike jugoistočne Azije - upoznati i omiljena stvar.
 Ima li jesti isto kao i mi koristimo jabuke ili kruške, zanimljivo, on i okus je križ između ogrozd, jabuke i krastavac. To može biti teško zamisliti, ali ako vam predstaviti ovu priliku svakako vrijedi probati.

 Danas karambol uzgaja ne samo u Indiji, Šri Lanki i Indoneziji, da tako kažem, mjesta svog porijekla, ali iu Brazilu, Tajlandu, Južnoj Americi i drugim zemljama. Na našim policama ovo voće je izuzetno rijetka, a ako se to dogodi, uglavnom iz Brazila i Tajlanda.
 Karambol kao i većina egzotične biljke, je zimzelena stabla koje raste polako i doseže visinu od ne više od 5 metara. To ne zahtijeva puno svjetla, ali ne voli vlažno tlo, može biti čak i uzgaja kod kuće.
 Različite zemlje imaju različite ime carambola, a može zadovoljiti sljedeće opcije: ". Star jabuku" "starfrutы", "tropsku zvijezda" ili Plod stabla su žuto-zeleni plodovi koji poprečna veličina jasno podsjeća na zvijezdu, otuda i ime na sljedeći način.

 Zbog takvih osobina, karambol vole koristiti za ukrasiti stol, kao što bi trebao biti smanjiti u nekoliko segmenata željeli da se pojavi slatka zvijezda jelo.
 Voće carambola je osobito popularan u svojoj domovini, zbog velikog broja korisnih svojstava, koristi se kao svježe i dodaje jelima, gdje se pruža poseban začin i okus.
 Prednosti ovog voća za zdravlje znaju mnogi mještani ga koristiti za liječenje mnogih bolesti i održavati ukupni tijelo ton. Carambola ima ugodan, osvježavajući okus, vrlo je sočan i flavorful voće koje savršeno zadovoljava žeđ u vrućim sezone.

 Još jedna važna činjenica ovog proizvoda - to je niskokalorična. Na 100 grama voća iznosio 35 kcal, što je odmah dodjeljuje karambol prehrambene proizvode koji mogu biti izvrsna osnova za prehranu.

 Sastav i korisna svojstva

 Plodovi voća sadrži veliki broj mikro - i makro, magnezija, kalcija, fosfora, željeza, natrija, kalija i drugih. Svi su svjesni da im je doslovno potrebno podržati vitalnost, opće zdravlje tijela i ljepotu našeg tijela.
 Osim toga, njihov sastav je dosta vitamina C, riboflavina, tiamina, pantotenske kiseline i beta-karotena. Što reći, starfrukt - neiscrpan izvor hranjivih tvari, vitamina i minerala koji pomažu da se nosi s brojnim problemima u vezi sa zdravljem.

 Zahvaljujući osoblja, karambala je odličan način za ljude koji su često izloženi pereutomlenyyam, živčanih slomova, kao i oni koji nemaju snagu u tijelu.
 Zahvaljujući nekim elementima, kao što su ryboflavynu, ovo voće je aktivno uključen u formiranje antitijela i crvenih krvnih stanica, koje imaju značajan utjecaj na reproduktivne funkcije, i normalan rad štitne žlijezde.
 Vitamin B5 je potrebno za normalne razine hemoglobina i kolesterola, kao i za potporu sintezu esencijalnih kiselina. Osim toga, te tvari povoljno utječe na kožu, kosu i nokte.

 Karambala - odličan alat za prevenciju bolesti srčanog mišića, artritisa i kolitisa, te raznih alergija. Kod kuće je sada aktivno plod se koristi u liječenju virusnih bolesti, vrućice i glavobolje, kao i korištenje u želučanim bolova i opstipacije.
 Indijci su ga dugo koristi za trovanje i proljev, kao i izvrstan diuretik. Usred svih tih korisnih bodova, važno je znati da karambala kontraindicirani za osobe s bolestima probavnog trakta i bubrega, što je u sastavu sadrži velike količine oksalne kiseline.

 Kako odabrati karambalu?

 Ako se odlučite isprobati ovaj plod je važno znati da se pojavljuje u dvije varijante: slatko i kiselo i slatko. Većina Azijati su više cijeniti ga kiselo-slatke plodove, oni su obično malo nezreli i svojim uskim rubovima jasno razdvojeni.
 Ljubitelji slatkih plodova mora izgledati blijedo žute nijanse, oni su mekani mesnat pulpe i otečena rebra sa smeđim prugama na njih.

 Kao što smo rekli, okus startfrukta često u usporedbi s jabukom ili ogrozd, ali u stvarnosti, to je nemoguće izraziti na njega, tako da morate probati. Nažalost, bili smo na policama, on je uvijek dobiva u poluzelenom obliku i zrelo na putu, kao i većina tropskog voća.
 Karambala apsorbira savršeno svježe, kao i za ukrašavanje salata i sladoled i to nije sve njegovo dostojanstvo! Oni su obučeni džem, ukiseljeno i suši dobro!
 Carambola sok i dodajte u koktelima, to ide dobro s ananas, mango sok od naranče.

 Usput, u svakoj zemlji to egzotično voće se jede na različite načine: na Havajima s njim su izvrsni šerbet, ali u Šri Lanki je jeo ravno iz kože sirovog.

 U Kini, ona se dodaje ribljim jelima, što im daje poseban okus. U zeleni karambalu može se sigurno koristiti kao povrće, na primjer, pripremiti ukusni gulaš.

 Kako raste starfrukt?

 Ispada da carambola možete pokušati rasti kod kuće, međutim, nije tako lako kao što smo željeli. Za sadnju treba koristiti svezhevыnutыe žitarica, kao što su brzo gube klijavost.
 Uspjeh ovom slučaju potrebno je održavati umjereno, ali redovito zalijevanje, visoka vlažnost i uvijek dobro osvjetljenje. 3-4 puta godišnje karambol zahtijeva hranjenje, kao i nedostatak cinka, željeza i mangana u postrojenjima mogu pokazati bolesti.
 Također je važno znati da je to tropska biljka ne podnosi voda stajaćica, što znači da mora biti osigurana lonac s dobrom drenažom. Počinje uroditi plodom samo 3-4 godina s dovoljnom pažnjom, obično se pojavljuju plodovi u rujnu ili listopadu.