Kako se pripremiti za zimske loboda ne svi znamo. Nažalost, kiseljak se ovdje koristi uglavnom u zelenom boršč, a može se koristiti u mnogim jelima. U kuhanju Sorrel se koristi u salatama, variva od mesa, čak i za pečenje kruha. Tema današnjeg članak - kiseljak pripremu za zimu. Za kompleks vitamina i minerala koji se nalaze u loboda jednaka je teško naći. Kako bi sve to bogatstvo kao kiseljak pripremiti za zimu? Priprema loboda u zimi - velika prilika da se daju s vitaminima za zamjenika. U zimi, loboda soli, čine praznine za schiv, konzervirane i smrznute, bez soli.
Soljenje Sorrel u kace
Pickle kiseljak u drvenoj kadi. Da biste to učinili, kiseljak ostavlja pere, suši i preklopiti u kadi, polijevanje solju. Izračun soli kako slijedi: jedan kilogram loboda - 30 g soli. Kiseljak pokriti krug i staviti pod pritisak. Loboda postupno smiri, a zatim možete dodati svježe. Bačve pohranjeni na hladnom mjestu. Slana kiseljak temeljito oprati prije kuhanja i koristiti u druge svrhe.
Gotovi kiseljak
Još jedan način da se pripremite za zimu pristaništa - u obliku oksalne pirea. Da biste to učinili, kiseljak uronjen u kipuću slanu vodu 3-5 minuta. Izračun soli, 900 grama loboda - 100 grama soli. Zatim kiseljak ostavlja utrljava kroz sito. Što je rezultiralo pire grije i ulije u staklenke. Ispunjen sterilizirane staklenke 60 minuta.
Čarape za zimske kiseljak banaka
Jedan od najpopularnijih načina - priprema za zimu kiseljak banaka. Pere i suši kiseljak sitno izrezati i staviti ih u staklenke, polijevanje solju. 1 kg kiseljak - 100 grama soli. Kiseljak čvrsto nabijati banke. Zatvorite poklopac i pohraniti na hladno mjesto.
Kiseljak prirodni
Odabrani kiseljak ostavlja kuhati u kipuću vodu 45 minuta, proširio na banke. Banke su sterilizirane 30-40 minuta. Wrap pokriva.
Kiseljak zamrznuti
Lišće kiselkaste isprati i dobro osuše. Preklopite u zatvorene vreće u zamrzivač. Frozen kiseljak ostavlja odmrznuti prije uporabe je potrebno, smanjiti Sorrel u smrznutom obliku. Ovdje su neke načine kako bi se pripremili za zimske pristanište. Čarape za zimske loboda vam omogućiti da imaju zalihe vitamina tijekom zime.
Čarape za zimske kiselkaste videa
Na temu izratka kiselkaste video za zimu previše.
Jam s orasima često kuhati stanovnike gradova, u kojima raste mnogo oraha. Mnogi zanimljivi jam recept sa orasima. Jam sa zelenim orasima pripremaju za dugo vremena i dugotrajan proces, to bi trebao biti spreman. Ali rezultat neće vas razočarati. Više izvorni i ukusan džem nije pronađen. To je razlog zašto je tema ovog članka - kako kuhati džem s orasima kod kuće.
Džem s orasima: Prednosti
Prednosti oraha poznat svima. Jedna od značajki oraha je da sastav vitamina i minerala varira orahe što zrenja ploda. Jam s orasima kuhana s nezrelog voća, koje, usput, većina vitamina C.
Sastojci
Za kuhanje, trebat će vam: 100 komada oraha zrelost dojke, 2 kg šećera, 10 grama klinčića, cimeta 10 g, 5 zrna kardamona i klinčića 5 matica.
Izrada zastoj
Kako napraviti džem od oraha kod kuće: Za početak čiste matice iz ljuske, prelijte hladnom vodom i staviti u 6 dana. Pokušajte promijeniti vodu svakih 3-4 sata. Kad orasi potamni, isprazniti vodu i niže matice rješenje vapna vode. Lime voda su kako slijedi: kilograma vapna ulijte 5 litara vode, promiješati i procijediti kroz gazu off. Orašasti plodovi vapnom vode bi trebao biti tijekom dana. Povremeno, oni moraju miješati. Nastavite kuhati džem od oraha. Pripremljeni zelenih oraha temeljito oprati u hladnoj vodi. Ubode vilicom orasima na nekoliko mjesta. Zatim kuhati matice za 10 minuta, a zatim izvadite iz vode i stavite u zdjelu hladne vode za sat vremena.
Sirup za džem od oraha
Pripremite sirup. Stavite ga u klinčića, kardamom i paprika u gaze torbu. Stavite matice u vrućim sirupom. Kuhajte nekoliko minuta dnevno i postavite ga na stranu. Ponovite ovaj postupak bi trebao biti tri. Zatim vrećicu začina uklonjen. Jam zelenih oraha spremni. Kao što možete vidjeti, recept za pekmez od oraha zelena nego mukotrpan i dugotrajan. Međutim Jam s orasima smatra vrh kulinarske vještine. Sada znate kako kuhati džem s orasima kod kuće.
Video jam od zelenih oraha recept
Zanimljivosti Video recept "kako kuhati džem od zelenih oraha."
Ispravan izbor povrća - ključ uspjeha ne samo u kulinarstvu terenu, ali i dobro zdravlje. Kako to učiniti? Kako kupiti jako kvalitetan proizvod, a ne dopustiti da nas zavede u ruke nepoštenom prodavatelja? Prvo - uzeti krastavac u ruci, osjećam svoje trnje. Ako su mekani i lako slomljena - kvaliteta krastavac. Ako se teška ili previše kože, a time i pretaman, to vrlo vjerojatno je proizveden od strane "preuzeti" kemikalija.
Od ove krastavci trebao biti napušten.
Kako bi se osigurala kvaliteta proizvoda, malo podkovyrnite kožu blizini stabljike i mirisa. Stvarna kvaliteta treba mirisati poput krastavaca. Ako nema mirisa - ne trošiti novac.
Poschupayte krastavac blizini stabljike. To bi trebala biti čvrsta i elastična. Ako ne - onda je vjerojatno stara krastavaca. Tako su gotovo svi vitamini i ostale hranjive tvari u što su slomljena, i uporaba nije puno. Po mogućnosti izaberite krastavci bez mrlje, udubljenja i pukotina. Na mjestima gdje je integritet kože je slomljena, vrlo brzo, tu su i razne patogene gljivice i bakterije koje mogu naštetiti vašem zdravlju. Prije upotrebe, oguliti općenito najbolje ukloniti. Uostalom, to akumulira najveći iznos nitrata. Moguće je, naravno. Što će nitrati su OK, ali bolje sigurno i Bog spašava. Držite krastavci treba biti takav da se ne izgube vlagu. Možete koristiti plastične vrećice ili bilo koje druge ambalaže pohermetychnee. Ali ako krastavci ipak malo podvyali, ne brinite. Umočite ih u hladnu vodu za dva sata, a oni opet vratili na "prezentaciji". I usput, ispijanje - još jedan način kako bi neutralizirala nitrate. Svi vrtlari će biti zanimljivo čitati "kako rastu krastavci".
Kako odabrati krastavac? video
Jam Ananas recept dajemo vam danas, ali je njihov okus također ima puno vrlo korisnih značajki. U pekmez od ananasa sadrži takozvani "fat burner", a vjeruje se da je, ako komad ananasa jesti noću, možete izgubiti na težini. No, malo tko zna da je džem od ananasa sprečava stvaranje krvnih ugrušaka u krvi, te je koristan u hipertenzije. Osim toga, ananas dobro s mesom, au istočnoj kuhanju se koristi vrlo često. Dakle, danas ćemo vam reći sve o ananas jam recept i dostaviti.
Kako kuhati džem od ananasa
Danas egzotično voće nisu rijetkost na našem stolu. Dakle, to je ponekad žele impresionirati svoje goste i zatvorite neobično. To može biti jam iznenaditi ananasa. Ako ste zainteresirani kako kuhati džem od ananasa kod kuće, mi ćemo vam dati recept za pekmez od ananasa na svojim rukama.
Sastojci
1 kg oguljenog ananasa, 5 šalica šećera, 4 šalice vode.
Izrada zastoj
Kako napraviti džem s ananasom kod kuće: Prije svega, morate ispravno čisti ananas. Za ovaj prvi nož rezati vrh i dno ananasa, zatim skinite kožu, izrezati kriške ananasa u okrugle ploške i svaku cijev se uklanja akutne tvrd sredini. Jednom očišćeni ananas, to izrezati na komade i staviti u posudu. Kuhajte šećerni sirup i prelijte ih komade ananasa. Ananas u sirup treba stajati 6-8 sata, a zatim ocijedite sirup, kuhati i prelijte ananas. Dajte ananasa u sirup i dalje stajati za 6-8 sata, zatim staviti u lonac na vatru i kuhajte pet minuta. Uklonite zaglavljeni ananasa s vatre i ulijte u staklenke. Ako sirup je previše tekućine, možete dodati ili ukloniti zgušnjivač ananas sirupom i sirup dovaryty odvojeno. Kao što možete vidjeti, džem od ananasa Recept je vrlo jednostavan. Vrlo zanimljiv okus ananasa zaglaviti s jabukama i ananasa s rabarbara.
