Rajčica - jedan od najpopularnijih i najčešće korištenih u receptima sastojcima. To je u mogućnosti pružiti hranu kao duhovit kiselo i čine ga nadmetanje i sočan. A ako neka jela sasvim je moguće da dodate s kožom, u prisutnosti druge kože vrlo nepoželjne ili potpuno neprihvatljivo. Međutim, jasno rajčice, pogotovo zrela, nožem - zadatak vrlo teško. Uklonite kožu od rajčice pomaže običnu vodu, prvo morate kipuću vodu i onda hladno, ili čak ledenu vodu iz slavine. Postupci za rješavanje ovog vrlo jednostavan:
Uzmi rajčice i nož, napraviti rezove dva unakrsno u svojoj bazi. Pokušajte da ne dodiruju tijelo: potrebno je smanjiti samo vrlo kožu. Kuhati vodu u maloj tavi i odvesti ga rajčice za nekoliko minuta. Zatim ocijedite vodu. Ako rajčica, tvrdi, onda slobodno ih držite u kipućoj vodi 5-7 minuta. Ako ste pomoću zrelih rajčica, koje su vrlo mekana, oni su vrlo lako uroniti u vodu, onda treba odmah sipati. Pri odabiru rajčice za obrok, sjetite se da je bolje zadržati svoj oblik, solidne rezultate. Ono što su oni mekši, više će se raspasti nakon što ih izvadite iz kože. Stavite rajčice u hladnu vodu, prethodno kuhane. Držite ih u vodi za oko minutu, a zatim stavite na posudu. Udaranje nož rezati rub može oguliti. Vi ćete biti iznenađeni kako je lako pobjeći. Iznad svega, nemojte se rub oštar stranu noža, nego dosadno. Nakon što je svladao ove jednostavne korake, možete dodati hranu rajčica ljušteno, bez brige za izgled vaše omiljene salate ili osjetljiv želudac svog gosta, a proces kuhanja s rajčicom će biti lakše i ugodnije.
Rosa - pravi izvor korisnih vitamina i minerala. Zbog svog jedinstvenog sastava infuzije i decoctions kukova imaju pozitivan učinak na tijelo - jačanje imunološkog sustava, povlačenje glavobolje profilaksu virusnih infekcija. Šipak je bogat vitaminima C, A, B, K, pektin, organske kiseline. Pravilno pivo čaj s šipka potpunosti čuva sva svojstva ploda. Brew voće može biti različite recepte, promatranje tehnologije. Čaj sa svježim šipka Prvo, uklonite sve voće glavu, odsijecanje ih. Isperite u hladnoj vodi, Izaberite zrelih bobica. Za pravilno skuhati čaj s njima, trebate: termosica ili jar, omotan ručnik; limuna; med. Svi cut sazreo plod, izvadite sjemenke, ponovno oprati voće. Stavite u termos ili bankovnih bobica, prelijte kipućom vodom, dodajte žlicu meda na 1 litru vode, nekoliko kriški limuna za okus. Ispod poklopca ostavite 12 sata na tamnom i toplom mjestu. Nastoyavshyysya pivo čaj može i treba biti razrijeđen s kipućom vodom, kada se koristi. Ovaj recept vam omogućuje da u potpunosti sačuvati sve vitamine i hranjive tvari iz plodova bez da ih uništi. Ako svježe šipka kuhati, cijeli vitamin C je jednostavno ispariti kao i drugim vitaminima. Još jedan recept svježeg čaja s šipka: Uklonite sve dlačice s bobicama; Isperite bobice; naribati kroz fino sito tučka; Mulj se staviti u termos; ulijte sve kipuću vodu 1/4 ukupno; tvrde za 15 minuta; Dodaj šećer na okus; ulijte kipuće vode u boci; ostavite sat vremena. Spremni nastoyavshyysya čaj i poželjno soj kroz gazu kako bi dobili čisti proizvod. Infuziju bokovi kiselog okusa, tako da ćete morati dodati malo šećera od običnog crnog ili zelenog čaja. Čaj sa suhim bobice kukovima Suhe rosehips potpunosti zadržava sva svoja svojstva i moguće je da se čaj u offseason, kada je rizik od prehlade visoke. Čaj sa suhim bobičasto voće bokovi pripremaju jednostavna: fold bobice se u gazu vrećicu u skrutyvshy; oklagija ili malj razbiti sve plodove na seljačina; ulijte kipuće vode termosicu ili banci; pour ubili bobice na dnu; Ulijte malu količinu kipuće vode; ostavite stajati 10 minuta; prelijte kipućom vodom, zatvorite poklopac; inzistirati na još 5-6 sata. Oštri čaj s šipka može izazvati opuštanje crijeva, preporučuje se da ga koristite kao zavarivanja, a ne samostalnog pijenja. Pažljivo filtrira infuziju prije pijenja. Dlake koje nisu uklonjene prije zasushyvanyem bobica može izazvati žgaravicu ili kolike. Tea, limun i med ukusu dodaje izravno na recepciji. Prije piva bobica ne može pobijediti, i stavite ih u cijelosti. U tom slučaju potrebno je inzistirati čaj na toplom mjestu preko noći. Razrijediti piće pivo iz kukova trebale stopi od 1: 1 u pola čaše čaja lišća - pola šalice kipuće vode. Prije upotrebe, infuzija cijelih suhih bobica i filtrirana. Za Briar zadržao njegov sastav je korisno, treba ne samo skuhati, ali suho. Bolje je to učiniti sami, umjesto da kupuju proizvod osuši. Prvo, kao što vidite da napuste bobice, zrela ili metvice. Drugo, možete ukloniti sve dlake s voćem, a zatim tiho piti čaj, čak i loše napete. Tijekom trudnoće i dojenja ginekologa često propisane za žene šipka čaj kao dodatni prirodni izvor željeza.
Nekretnine Ukrajinski boršč je poznat diljem svijeta po svojim jedinstvenim okusom i mirisom. Prvo pravilo Ukrajinski boršč - to bi trebao biti gust i hranjiva. Drugo, daje pravi recept u obliku baze smjese. U danima korizme i za vegetarijance, postoji još jedan temelj - grah juha. No, također hranjiva. Kuhati pravi poznati ukrajinski boršč morate znati nekoliko jednostavnih pravila. Kuhanje juha Klasični recept za boršč, koja se priprema u Ukrajini, nudi juhu s goveđi loj. Po mogućnosti s kostima mozga. U nekim dijelovima zemlje radije bi juhu s nekoliko vrsta mesa. Na primjer, svinjetine i govedine, piletine, govedine ili svinjetine, pa čak i zeca sa govedinom. Dakle, sočan i ide osnova navarystee. Kosti za juha izrezati u male komadiće, većina mesa Meso narežite na srednje komade. Svi ovi sastojci su kuhana, dodajte vodu, kuhajte 10 minuta, a zatim ocijedite primordijalne juhe. Isperite meso pod tekućom vodom i kuhajte na uobičajeni način. Zašto to učiniti? Da nije formirana meso pjene, i nije imala stalno pucati. Sol i odmah trebate napraviti najviše hranjiva juha dođe, ne na kraju kuhanja. Kad voda zakipi, dodajte papriku i malo graška crni papar, čak 10 minuta pročišćeni luk. Kada je meso kuhano, izvadite paprike i luk, oni više nisu potrebni. Osnova za ukrajinski boršč je spreman. Potrebni sastojci Glavni sastojak boršč - Burak (repa na ruskom). Je pripravljen na poseban način: Burak čist, utrljati na ribež jedan dio, drugi rezati na komadiće; tava s biljnim uljem popržiti ribana repe za 2 minute; dodajte malo octa 9%, prstohvat limunske kiseline, šećer, juha loncu; potushkuyte repe za 15 minuta s poklopcem na. Dressing za ukrajinski boršč je spreman. Zbog octa i limunske kiseline korijen ne izgubiti svoju boju, čak i ako se jelo će biti ponovno kuhati. Dodajte krumpir, klasični recept dvaput. Prvi put, sitno narezane krumpir stavi u juhu za 15 minuta dok ne omekša, a zatim se sjetiti da ga dodati boršč gustoću. Drugo - izravno kada dodate sve sastojke. Krumpir uvijek se dodaju nakon rezanja Burak. Luk i mrkvu za ukrajinski boršč pržena odvojeno. Prvi ribani mrkve u rastopljenu mast ili ulje, a zatim luk. Rajčica je dodao da je juha prije zagrijavanja u posudi s juhu. Kupus, klasični recept, dodajte svježe, pre-pire i nasjeckanog fino. Neki Ukrajinski kuće prednost kiseli kupus, izvorno grijao u tavi s juhu. Završni dodir Ukrajinski boršč - mast. Uveo posljednje pre rozshtovhavshy papar, sol, začine i češnjak. Postupak za dodavanje sastojaka Sastojci za juhu u ukrajinskom dodaje kako slijedi:
Fino narezane krumpir u juhu poluzavršen. Burak kocke. Kockicama krumpira. Pirjana ribani Burak. Kupus. Mrkva. Luk. Rajčica. Salo. Recepti ukrajinski boršč koliko i obitelji u Ukrajini. Međutim, klasična izgleda ovaj pripreme tehnologije. Za spreman boršč obično dodajte žlicu gustog ruralnog kiselog vrhnja, nasjeckanog svježeg bilja, pečena bijelog kruha bez kore s češnjakom (krafne). Naime, ukusna juha je drugog dana nakon pripreme, kada je prožet potpunosti.
Egzotični organski čajevi postaju sve popularniji. Iako je to za nas Europljani su egzotične, a stanovnici azijskih zemalja već dugo, dugo i pronaći svoj temelj prehrane. Redovita uporaba prirodnog čaja, osobito fermentirani - Jedan od razloga čuveni orijentalni dugovječnost. Iako nije pretjerano nije bilo, ostaje činjenica da je kineski čaj jako povoljno utječe na metabolizam, dakle - a sve bez iznimke sustava organa. Orijentalna tradicija, koji je u potpunosti primjenjuje čaj, rijetko potpun bez prateće rituale. Pridržavanje određenih sekvenci akcija, od kojih su mnogi kasnije su pojednostavljeni i prilagođeni zapadnih sljedbenika može osjetiti važnost i ritualnu važnost onoga što se događa. Danas možemo vidjeti i sudjelovati u ceremoniji ispijanja čaja, nudi gotovo sve trendy kafića i restorana. Ali, u stvari, ne postoji ništa tako teško, ako želite biti u mogućnosti da uče i ne ponavljati se. Dovoljno da kupiti kvalitetan čaj, potrebna svojstva i naučiti prave poteze. Što je Ti Kuan Yin Kad kvaliteta je značilo jedan od prirodnih čajeva pripremili uglavnom u Kini i izvozi diljem svijeta. Proizvođači razlikovati zelena, tirkizna, crvena i napivfermentovani fermentirani čaj. Među njima, tzv Oolong su posrednik između tamno crvene i svijetlo zelena i djelomično fermentirani. Što Kuan Yin je također klasificiraju kao Oolong i kombinira svojstva bogate zelene i mirisno crveno čaj. To je najčešće s slabofermentyrovannыh čajevima, tako da poznavanje svečanosti piva, poželjno je započeti s njom. Pravilno pivo Ti Kuan Yin drugačiji intenzivan okus sa suptilnim notama dobrih plodova i začina. To ovisi o eteričnim uljima koji su pohranjeni u listu tijekom nepotpune fermentacije. Smatra se da su oni Kuan Yin je postupno otkriva aspekte svojih pet okusa: slatko, gorko, kiselo i oštrine. Peti aspekt je samo osjećaj prosvjetljenih majstora. Međutim, nitko od legendi kaže da je svatko od nas može postati takav majstor. Kako i zašto skuhati onima Kuan Yin Prije nego što nastavite izravno piva i degustaciju čaja, pripremite sastojke i jela piti:
Gaiwan (Pialat s poklopcem) može se zamijeniti bilo koji drugi porasla keramički čajnik ili šalicu, a onda nestane atmosferu otajstva inherentne u ceremoniji ispijanja čaja. Čista voda - pije pjenušava okusa i opipljivo. To treba zagrijati na 95 ° C, ali ne kuhati. Što Kuan Yin pivo na temperaturi između 90 i 98 ° C, što je kuhana voda gubi svoju strukturu i vitalnost. Bowl pravde - mali brod, koji je dio kompleta za čaj ceremonije. U ekstremnim slučajevima, bez njega, također, može napraviti ili zamijeniti pyaloy, otprilike odgovara u veličini Gaiwan. Tea - od 7 do 10 grama bi bilo dovoljno da se zavarnik do 120 ml. Točan iznos svakog zavarivanja postavlja za sebe pokušavajući različite koncentracije. Šalice - mali duboke zdjele koje nalikuju dijelovi kalupa za torte ili marmeladom. Tipično, na svečanosti koja uključuje do pet osoba, od kojih je svaka potrebno je pripremiti istu čašu. U ono što bi skuhati onima Kuan Yin Kad sve pripreme su završene, a gosti će se okupiti za stolom, možete početi proces proizvodnje piva čaja:
Ulijte odmjerenu količinu upletena list čaja i udisati miris. Loop proći Gaiwan sve prisutne. Kad se vrati s tobom, toplih ruku i topli dah, prelijte čaj vode pre-zagrije na željenu temperaturu. Nakon što je oko 30-40 sekundi, ali ne više od minute potpuno prazan vode. Bio je to tehnički, odnosno ne zavarivanje, ni čaj nije prikladna za piće. To je "probudio" čaj lišća te ih briše iz slučajnog onečišćenja i onečišćivača. Otvorite Gaiwan i osjetiti miris čaja. Ako je moguće, ne zaboravite svoje nijanse, usporediti sljedeći, otkroyuschymysya u drugim fazama proizvodnje piva. Opet ostavlja sipati vruću vodu i čekati 15-2 minuta. Uzmite zdjelu i staviti pravdu u svoje čaj infuzije do zadnje kapi. Iz zdjele pravosuđa podjele jednako od šalica za čaj publike. Sljedeći dio čaja će imati malo drugačiji okus i okus. To će se dogoditi svaki put do 10 uzastopnih zavarok. Čaj Svečanost je gotova kada čaj ostavlja potpuno razviti i dati sve okus. Ako čaj nije ukusno - to je znak krajnje čaja. Kako piti Ti Kuan Yin U proizvodnji piva, kao što je u uporabi kineski čaj, posebno onih Guan Yin Oolong i drugi, ne može biti stroga pravila. Svrha ceremonija čaja - užitak okusa i mirisa čaja u mirnom i ugodnom društvu. To pomaže da se opustite, opustite se, pomladite i jačanje uma i tijela. Dakle, piti onima Kuan Yin bolje polako, gutljaj, uživajući sve note mirisa i okusa nijansi. Dragi Oolong - prava poslastica za okus i mirisni receptori. Kombinirajte ga sa hranom - time izgubiti lavovski dio užitka koji prati čaja. Stoga oni Kuan Yin obično pije između obroka ili barem kao aperitiv. Aftertaste nakon kušanja traje dugo vremena, pa čak i osvježava dah. To se ne preporučuje za zavarivanje Ti Kuan Yin kasno navečer prije odlaska na spavanje na sve, jer nedofermentyrovannыh pismo aktivira kofein koji stimulira živčani sustav. Međutim, ako je vaš cilj je postalo vedrinu i dobro raspoloženje, a zatim možete popiti Ti Kuan Yin u bilo kojem trenutku. Glavna stvar je da je taj proces donijeti pravi užitak.
