Ako ste nikada nisu kuhani pita-mannyk, predlažemo da to učinite upravo sada s nama! Mi ćemo razgovarati o tome kako pravilno pripremiti ovo remek pečenje i dati potrebne preporuke.
 Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine nositi se s njom čak i novak kuhara. Na temelju griza Tijesto dođe nevjerojatno sočan i zraka. Osim toga, pita se uvijek ide dobro i propikayetsya.

 Struktura testa moraju uključivati ​​maslac, brašno, šećer i, naravno, griz. To je zato što je posljednji sastojak kolača pod nazivom "mannyk." Također potrebno je produkt bilo mliječni proizvod. Danas smo pripremili tortu u jogurt. Međutim, tu su sve vrste recepata Glyceria s vrhnjem, mlijekom, sirutke ili čak sirove. Da bi poseban okus duhovit možete koristiti čokoladu, suho voće, bobice i svježe komada voća.

 Recept Glyceria classic

 To je najprikladnija za ovu seriju jogurt sa sadržajem masti od najmanje 25%. Predebela proizvod neće steći željenu testa raskoš i bogatstvo. Classic kolač je savršen za doručak, desert ili čak svečane večere. Počastite svoju voljenu iznenađujuće ukusna poslastica!

 Potrebni sastojci:

 jogurt - 05 litara

 šećera - 1 žlica

 krupica - 2 žlice

 hrana soda -. 1 sat l.

 maslac - 20g

 Priprema

 Ulijte jogurt u velikom dovoljno kapaciteta. Ugasiti žlicu sode bikarbone s octom ili limunovim sokom i dodati u jogurt.

 Dodaj u zdjelu šećera i griza. Pomiješajte dobro, poklopac i mjesto na toplom i tamnom mjestu uliti za 30 minuta. Umiješajte bolje korištenje miksera na ne više grudica. Za dosljednosti smjese ne treba ići previše gusta.

 Za pečenje pokupiti obrazac ili pomicanje s visokim stranama, kao u tijesto diže previše. Nauljite komad maslaca, prelijte tijesto i stavite u prethodno zagrijanoj pećnici (200 stupnjeva).

 Pecite dok učinjeno. Točno vrijeme ne može se reći, ali oko 30-40 minuta. Budite sigurni propiksya pita ili ne, pomoću čačkalice ili redovite utakmica. Cut potrebno nakon hlađenja se tijesto držati nož.

 Spreman pita je bolje da se pomak od osnovnog oblika na velikom tanjuru. Dakle, jelo će izgledati uredniji i lakše narezatsya.

 Savjet

 Ovdje su neke preporuke za pripremu:

 moraju prethodno namočite ječam. Ovo je kako bi se osiguralo da je to dobro nabuhla i povećan volumen. Ukoliko potopiti u vodi ili mlijeku najmanje jedan sat. Nemojte zanemariti ovo pravilo, jer u suprotnom griz je frustrirajuće hrumtity na zubima, a tijesto se neće dovoljno bogata;

 napraviti lijep kolač pomaže kokos, šećer u prahu, kandirano slatke gluposti, pekmez ili zaleđivanje;

 Ako želite dati još više sočnost testa, a zatim izrezati tortu na dva dijela i oploditi svaki krem ​​vrhnje, mlijeko u prahu i rum. Odaberite jedan sastojak koji zadovoljava vaš ukus sklonosti;

 u tijesto, možete dodati malo vanilin šećerom ili čiste vanilije. Budite oprezni razmjere: lijepa vanilije prstohvat.

 Nadamo se da će naš recept će biti korisne za vas. Sada kada znate kako ispeći mannyk ispravno. Dobar tek!

 Pan se ponekad naziva kraljica ili kraljica kuhinje. I to nije slučajno, jer je u svoju gospodaricu juhe, kuhano povrće, kuhati compotes, pirjana ništa. Općenito, kao što bi trebao biti u arsenalu svake žene, bez obzira na njezin status i interese (svatko želi jesti). No, što odabrati?

 Ono što je pan?

 Danas postoji mnogo opcija. Prije toga, možete kupiti samo aluminija, lijevanog željeza ili emajliranog lonac, danas materijal mogao biti moderan i high-tech. Ovdje su glavne opcije:

 Aluminijska tava bio u kuhinji svaki sovjetski žene prije trideset godina. To je vrlo jednostavno, ne zahtijeva posebnu njegu. Voda se zagrijava brže, što je važno za neke. No, s obzirom na mali lonac za pirjanje debljine može biti deformiran, savijena. Hrana tamo često spaljeno, kiseline i alkalne sastavi takav materijal ne pate. Ali, to je vrlo jeftino.

 Nehrđajući čelik danas je vrlo, vrlo popularan. Ipak, nakon takvog materijala ima mnogo prednosti: snagu, izdržljivost, praktičnost, jednostavnost održavanja, otpornost na bilo koju tvar, može se koristiti na svim vrstama ploča, pa čak i pečena sporog hlađenja hrane zbog dobre toplinske energije. No, takvo što će koštati skupo.

 Protupožarna stakla - izvrsno moderni materijali kako bi prirodni okus hrane. Hrana na dnu gotovo bez izgorio, lako se čiste, posebna pažnja je potrebna. Međutim, ova posuda nije prikladan, na primjer, za indukcijske peći. Osim toga, materijal je vrlo krhak, što skraćuje vijek trajanja.

 Keramička posuda razlikuje gotovo iste karakteristike kao staklo. Ako želite zadržati maksimalnu okus i dobra hrana, onda svim sredstvima kupiti ovu stavku. Ali budite oprezni, jer je to stvar slomiti vrlo jednostavno. Osim toga, indukcija kuhala, ova opcija također nije prikladna.

 Iron nepopularan danas. Da, ovo posuđe zadržava toplinu. To je zgodan dugo pirjajte ili povrće. No, željezo je vrlo teška. Također, iznenađujuće, ali zbog porozna struktura ovog materijala može se nazvati krhak, pa padaju stvar riskirate da dio s njom zauvijek.

 Porculan - to je vrlo skupo i nepraktično. Pan je vrlo krhak, ali dobro. Ne najbolja opcija za trajno ili čestog korištenja.

 Pomicanje s teflonskim premazom je sada vrlo popularan kao hrana u njima izgorio, oni su jednostavno čišćenje. No, ovaj materijal zahtijeva posebnu njegu. Prvo, morate kupiti ili drvenu žlicu teflon noževi za agitaciju i, kao i obično metala ogrepsti površinu (pokriva vrlo krhke). Drugo, oprati spužvom objekt s abrazivnim slojem Apsolutno ne! Ali, ako ste pružiti pravu njegu, što će trajati dugo vremena. Inače će biti odbačena.

 Emajlirano tavi će koštati jeftin. Osim toga, to može pripremiti i spremiti sve proizvode (zbog emajl). No, u procesu kuhanja hrane može biti spaljen. Mekana emajl, tako da se postupno može početi ispočetka i onda čip koji će uzvratiti beskorisnih predmeta.

 Svaka opcija na popisu ima svoje pluses i minusa, pa razmislite svoj specifičan slučaj i uzeti pravu odluku.

 Veličina je važna

 Ako se pitate kako odabrati lonac, a ne podcijeniti, samo trebate odrediti njegovu veličinu. Dakle, ako imate veliku obitelj i imaju puno kuhanja, najbolja opcija - veliku posudu najmanje 5 litara.
 Ako obitelj je mali, što je dovoljno za 3 litre. Ako ne možete odlučiti da li su količine su različite jela, dobiti set nekoliko različitih veličina posude. Nepotrebno je onda će biti.

 Usput, obratite pozornost na druge stvari. Dakle, pan može biti vrlo visoka. Ako niste vrlo veliki frižider, onda ova opcija neće raditi. Bolje kupiti niske lonac promjera više. Usput, juhe i drugih jela će ometati mnogo lakše.

 A što je tvoja ploča?

 To je također važno. Činjenica da je nova generacija ploče ne znači samo da grije na plin, kao što smo navikli. Na primjer, električna i indukcijske štednjake zahtijevaju posebna jela, nije sve pan može koristiti. Također, ako namjeravate koristiti ovu kuhinja objekt u pećnici, a zatim vidjeti ako je to moguće.

 Pan poput brige!

 Ako ste izabrali neke posude, a zatim naučiti kako ga koristiti, kako se oprati. Činjenica da su neki od lonaca nisu izloženi određenih tvari i sastojaka. Drugi se ne može očistiti brusnim spužvama i četke. Pa pročitajte sve što je u trgovini u unaprijed, tako da ne požaliti.

 Obratite pozornost na detalje

 Ako odaberete savršenu opciju, zasigurno ćete obratiti pažnju na detalj je vrlo važno. Ovdje su neke od njih:

 Bottom. To bi trebalo biti dosta gusta. Prema tome, optimalna debljina - 5 mm. U ovom scenariju, hrana nije izgorio, jer će biti pripremljen na vruće površine. No, na dnu malog požara će zagrijati previše materijala, od kojih Izbjegavajte prekuhavanja neće raditi.

 Neki lonci imaju senzor koji pokazuje stupanj grijanja i temperaturu unutar. No, u praksi, te tave zahtijevaju posebnu njegu. Senzori morate pucati na određenim mjestima, što nije uvijek praktično. Da, i taj trošak će biti puno skuplje jela. Ne baš neophodno funkciju u cjelini.

 No, dimenzijska ljestvica može biti vrlo koristan i praktičan. U nekim receptima, primjerice, navesti točan volumen tekućine, tako da ljestvica će odrediti njegovu nema problema. A cijena prisutnosti takve funkcije raste previše.

 Zidovi mogu biti tanji od dna, ali ne manje od 1 milimetra. Da pan neće zagrijati vrlo brzo, ali hrana neće odmah ohladi. No, zemlja mora biti obložen. Osim toga, obavezno će utor poklopac, koji se, osim toga, dijelom kako bi zaštitili od bijega.

 Poklopac treba stati čvrsto na tavi. To će biti velik, ako nositelj nije jako vruće, tako da se može uzeti bez pryhvatok i rukavice. Neki poklopci imaju rupu, ponekad i vrlo povoljno.

 Pot ručke su pričvršćeni ili klinovi ili zavareni. Dakle, druga opcija je više praktičan i sigurnije.

 Gdje kupiti?

 Naravno, na takvom predmetu je bolje da ide na specijalitet dućan, tako da možete se zaštititi od loše kvalitete i pregledati objekt "uživo". Ali, ako vrijeme nije mnogo možete učiniti kupnju u online trgovini. Danas, ova metoda shopping postaje sve popularnija.
 Ali radije samo provjeriti web stranice. Na web stranici treba obratiti detalje. Nemojte biti lijeni, nazvati, navesti da li će odgovoriti. Također, pročitajte recenzije.
 Uspješan i koristan kupi vas!