Moglo bi se reći da je brokula, što je korisno za sve vrste kupusa, ali to nije tako. U stvari brokule - najkorisniji od svih kupus obitelji i smatra se možda i najbolja dijeta proizvod. Brokula hranjiv, sadrži vlakna, ugljikohidrate, širok spektar vitamina i minerala, ali gotovo bez masti. S ovom strukturom, to je savršeno apsorbira, uklanja toksine i tijelo ne bi ništa više, to je teško probaviti i Utvrđuje na bokovima s prekomjernom tjelesnom težinom. U hrani su isti brokule, kao što znamo još cvjetača, florets. Usput, ove dvije vrste kupusa vrlo su slični, razlikuju se uglavnom u boji: brokula u to tamnije. Svježe, ne prezrelih vrlo nježno pupoljci, oni ne mogu ni kuhati u procesu kuhanja, ali jednostavno blanširati. Kao cvjetača, brokula koristi u juhama od povrća, složenaca, kao ukras za jela od mesa. Neki američki dieticians (iu SAD Brokula - jedna od omiljenih povrća, što je nemoguće bez dnevnog izborniku) ukazuju na to da većina prednosti proizvoda donosi sirovo. Mnogi recepti brokula postoji u mediteranskoj i američke kuhinje. A kako bi naučili kako kuhati ukusna brokulu, ima smisla posuditi par tajni u inozemstvo. Evo jedan: brokula salata s umakom od feta sira. Vrijeme njezine pripreme - samo oko 20 minuta. To uključuje samo zdrave sastojke: feta sir, jogurt, brokula, konzervirane graha ili mahunarke, crvena paprika, sok od limuna, češnjak, mljeveni papar. A sad malo više o svim tim proizvodima, njihovoj kvaliteti i količini. Soft feta sir, popularna u mediteranskoj kuhinji - potrajati oko jedne trećine šalicu i zgnječiti ga sa žlicom. Ipak, trebate nemasnog jogurta bez voćnih dodataka i konzervansa (u našim trgovinama tako teško kupiti, ali mnogi domaćice pripremiti ovaj zdrav proizvod za koji kvasac se prodaje u ljekarnama, self) - četvrt šalice. Fino smanjiti cvat od brokule glave - svi bi trebali dobiti oko 3 šalice. Mali staklenku konzervirane grah ili grah i pola šalice nasjeckanog paprike dopuniti ovaj popis. I dalje imamo malo soka od limuna (samo jedna žlica), slomiti češnjaka i papra prstohvat. Umutiti jogurt, sir, sok od limuna, češnjak i papar - dobivate odijevanja. Pomiješajte brokulu, mahune, paprike. Prelijte ih preljev. Salata se može poslužiti na sobnoj temperaturi ili super, ali nemojte ga pohraniti u hladnjak za više od jednog dana. Imajte na umu da je u ovom jelu koristi sirovu brokulu, ali možete kuhati ako tako vole. Jedna porcija ove salate sadrži vitamin C (140% dnevnih potreba), (pola dnevne Norm) i tako trebamo kalcij (oko 15% od iznosa koji bi trebao primiti ljudsko tijelo tijekom dana). No, recept za one koji nisu toliko zabrinuti korisnost kao izvrstan okus jelu. Ako želite znati kako kuhati ukusna brokule, a ipak se ne provode puno vremena, "Pečena Brokula s limunom" samo za vas. Skup proizvoda je vrlo jednostavan: brokula, limuna, maslinovo ulje, sol i papar. Izrežite cvat (četiri obroka traje oko četiri šalice malih pupoljaka), dodati u njih dvije ili tri žlice maslinovog ulja sol i papar. Stavite sve to u velikoj tavi ili tava, pecite u pećnici zagrijanoj na ne više od 10-12 minuta. Ovo jelo treba odmah i ukrasite podnijeti s prženim brokule florets kriške limuna. On će se kuhati 15 minuta, a rezultat je ukusno jelo koje može liječiti neočekivane goste.
Ikad zapitali zašto kućanica out ukusna omelets, u drugom su se na palubi sa stolom za blagovanje, samo nabubri? Zašto dobar kafić ili restoran za doručak omelets služio topli zrak s primamljiv miris, a neki školske kantine još tanke omlete služio hladna neukusna? Naravno, stvar kulinarski talent. Poznavanje nekih karakteristika kuhanje omlet sposoban Ova naizgled jednostavna jela za stvaranje remek kulinarstva! Kako napraviti omlet Lush? Ispada, nije tako jednostavno. Savjeti kućanice Najiskusniji domaćica savjetovao mlade djevojke koje tek počeo živjeti samostalno, dodajte sodu bikarbonu omlet. Lako je pogriješiti s količinom sode i dobiti rezultat neukusan proizvod plavkastu boju. Netko nudi lupaju jaja s majonezom. Neki tvrde da je veličanstvena omelets out, ako dodate u jaja-mlijeka mase brašna i prašak za pecivo. Francuski omlet pripremili bujne, vrlo pažljivo whisking jaja, rukom. Kad prženja dodati da je to začin papar. U Italiji omlet (gdje se naziva frittata) pečena u pećnici. Japanci jednostavno pustiti smjesu jaja kroz fino sito. Sam omlet pari, tako da stvarno dolazi zrak. Kajgana može biti kuhana u posudi, ne samo, nego u pećnici, dvostruko kotao, u multyvartsi. Recept je jednostavan, ali vrlo zrak, omlet Za normalnu omlet potrebno minimalno proizvoda koji brine domaćica uvijek ima u kuhinji. Air omlet za dvije osobe potrebne su 4 jaja, kao i mnogi žlice mlijeka (po mogućnosti kuhana ili pečena, sve dok mlijeko je svježe), pšenice - isti četiri žlice, ali čaj. Počnite kuhanje omlet.
Svi jaja lagano razbiti u zdjelu, dodajte malo prstohvat soli i začina (papar, suho ljekovito bilje). U zdjelu ulijte mlijeko i dodajte brašno, koji djeluje kao obvezujuće ranije, dajući jelo sjaj. Jaja, mlijeko i brašno promiješajte temeljito, ostavljajući ružne grudice. To bi trebao izaći savršeno homogenu masu s malim zračnih mjehurića. Pan pripremiti unaprijed, zagrijava ga, baci oko 30-40 grama maslaca. Pan za omelets trebaju biti visoke kvalitete, bolje uzeti s premazom non-stick. Zidovi tavu premažite uljem previše. Ulije u tave centar dobio puno jaja i mlijeko, lagano proširila po cijeloj površini. Nema potrebe da se kuhati omlet preko visoke topline. Ako primijetite da je donji dio počinje dobiti izgorio, dok je top ostaje tekućine, lagano podignite donji dio lopatice na tekući gnoj pod njezinom težinom. Kad vrhu je vrlo gusta, izvadite iz topline omlet. To se može podnijeti tost, salata sa svježim krastavcima, rajčicama i paprike, grašak ukrasiti jelo (kao na fotografijama u Sovjetskom kuharica) ili perje pokloniti. Fritaja - Talijanski himna praktičnosti Ako vaš hladnjak "izležavanja" male komadiće sira, kobasica, šunka, malo hladno tjestenina je kuhana, iznenaditi kućanstva fryttatoy - talijanski omlet zrak! Pripremite jednostavno. Trebat će vam 3 jaja, dvije žlice maslinovog ulja, punjenje stakla (Talijani ne fritaja s dodatkom isjeckan mozzarellom sira, tjestenine i šunke), češnjak i raznim travama. To je prikladno da se začini - origano i tlo bijeli papar. Frittata prvo pripremiti na kuhinjskom štednjaku kao i obično omlet na zagrijanoj tavi s maslinovim uljem. No, čim je dno sloj omlet zaživjeti, a zatim premjestiti posudu u vrućoj pećnici, a prekrivena gornji sloj punjenja. U pećnici fritatta je oko pet minuta. Klasični frittata pripremljene s nekoliko vrsta ribanog sira i posuti sa peršinom na kraju. Air kajgana, bijelci lijeva na desno žumanjke. Izuzetna vegetarijanska jelo - kajgana sa špinatom proteina uvijek dolazi kroz jasnu raspodjelu zraka koriste žumanjaka i bjelanjaka dalje. Ovdje je tajna kuhara koji znaju kako napraviti kajgane bujna. U dva dijela je potrebno sljedeće proizvode: 4 jaja; 100 grama špinata; prstohvat soli; dvije žlice mlijeka; žlica biljnog ulja. Špinat treba oprati ukloniti tragove i rezati teško. U odvojenim žumanjke od proteina jaja, proteina pažljivo knock, dodajući da je zdjela, sol i mlijeko. Špinat lagano pržiti u tavi, a zatim ulijte mlijeko proteina i težinu. Air omlet kuhani na minimalnoj vatri ispod haube. Možete kuhati omlet osobito bujna i uz dodatak piletine žumanjcima. Prvo, pobijedio bjelanjaka odvojeno u zdjelu do pjenjenja, a zatim ih dodati žumanjke i mlijeko. Kažu da je omlet je super svestran jelo koje je nastao zbog austrijskog cara Franje Josipa, koji je jednom izgubio dok je lov. Gladan vladar došao preko siromašnoj kolibi u kojoj traži da jede. Nažalost, vlasnik kolibe bili su samo jaja i mlijeko. On ih je pokucao pidsmazhyv. Od tada, najpopularniji jelo kajgana za doručak.
U Italiji, na otoku Sardiniji, je ugašen vulkan. U krateru proizvedene sirovine za prirodni adsorbensa, bez kojih je teško zamisliti modernu medicinu. U 70-ih godina prošlog stoljeća, svjetski poznati francuski tvrtka Ipsen Bofur razvila i uvela Smectic lijek. Lijek je adsorpcije učinak. Zbog svoje strukture i viskoziteta Smectic obavija sluznicu želuca, povećava količinu želučane sluzi i povećava otpornost na iritanse. Lijek ima selektivni sorpcije svojstva i upija bakterije, viruse i toksine u lumenu probavnog sustava. Nekretnine smektita Smectic ne apsorbira u želucu i crijevima, a izlučuje nepromijenjen u cijelosti. To je omogućilo da se koristiti za trudnice i dojilje. Pokazao sigurnost smektita u primjeni svojih djecu, uključujući i novorođenčad. Upotreba smektita akutnog proljeva Za liječenje akutnog proljeva prihvatiti smektita novorođenčadi i djece do 2 godine preporučuje paket dan za prva tri dana bolesti, a zatim 1 vrećicu u nestanku glavnih simptoma. Novorođenčadi i djece smektita sadržaj paketa se otopi u 50 ml vode ili mlijeka i proizvesti na jedan dan. Djeca starija od 6 mjeseci može se miješati s smektita dječje hrane, sok, sok ili pire. Djeca starija od 1 godine preporučuje doza od 4 paketa dnevno u prva tri dana, a onda - 2 paketa dnevno. Kuhanje nije rješenje - jedan paket smektita je lako topiv u 05 šalica kul prokuhanu vodu. Uzmi smektita odraslima je potrebno 3 paketa dnevno. U težim oblicima proljev može povećati dozu na pola. Imajte na umu - u liječenje akutnog proljeva treba vratiti gubitak tekućine - piti fiziološku otopinu ili negazirana mineralna voda ozdravljenje uz uzimanje smektit. Zbog visokih apsorpcijskih svojstava smektita najbolje uzeti između obroka - ili jedan sat poslije ili jedan sat prije jela. Uporaba smektita u drugim indikacijama Smectic učinkovit kao nadutost i nadutost kod djece. Proizvod upija višak plina u crijevima, štedi dijete od crijevnih Čolić napada. Doziranje kod liječenja djece je jedan paket dnevno, otopljenog u 50 ml vode, ponajprije popodne. Uz sposobnost da apsorbira lijek ne samo toksina i bakterije i viruse i mogu koristiti lijek s infekcijom rotavirusom. To je opasna bolest koja se manifestira visokom temperaturom, povraćanje i proljev. Uzmi smektit dijete dobi od 1 do 2 godine 1-2 kutiju dnevno i djeca starija od 2 godine - 2 -3 paket. Doziranje za odrasle 3 pack dan. U težim slučajevima, protiv visoke temperature i teške doze proljev može biti povećana. Ako je potvrdio gastritis kod djece i odraslih Smectic upotrijebiti kao analgetsko lijek. Osim toga, povećanje viskoznosti želučanog sluzi Smectic zid štiti želudac i crijeva i smanjuje žgaravicu. U tom slučaju, preporučena doza 2-3 kutiju dnevno tijekom 3 tjedna. Imajte na umu da je na visokim dozama može smektita brave koje prolaze nakon smanjenja doze. Smektita ne uzimati istodobno s drugim lijekovima, zbog svoje visoke adsorpcije. Interval između doza smektita i drugih lijekova treba biti barem sat vremena. U svim svojim neporecivim ljekovitih svojstava Smectic ima još jednu kvalitetu - lijek ima lijep vanilije ili naranče. Dakle, liječenje Smektoy sigurno i ukusno.
