Za razliku od stara izreka kaže, piletina - to je još uvijek pticu. Dakle, to je također koristan proizvod, bogati, ali dovoljno svjetla. Osim toga, vrlo je svestran, jer piletina se primjenjuje u gotovo svim nacionalnim kuhinjama, čak i najteže. Broj jela s piletinom nemoguće izbrojati, ali lijepa i neke od najukusnijih i favorite. A najčešće se koristi za kuhanje nije sve truplo i noge samo. Ovaj izbor je jednostavno objasnio, jer je kokoš bedrima - jedan od mesnatih dijelova tijela. Natječući se s njima od broja pulpe može možda pilećih prsa, ali ne sve od njih u okusu, jer od ukupnog nedostatku masti. Ispada da je noge postale "prvaci" u rasponu od kulinarskih mogućnosti.
Glavna prednost nogu - je jednostavnost pripreme. Općenito, bilo koji dio piletine priprema se brzo, ali su noge, a također zadržati juiciness i mekoću. Dodajte tome mogućnost da se kombiniraju meso sa puno jednostavnih predjela, a vi ćete shvatiti zašto su naši stalno zaposlena domaći radnici i kolege brige tako često kuhati i jesti piletinu. U pravednosti treba napomenuti da je inspiracija može pretvoriti svečani obrok i piletinu. Što se tiče pristaša posebne prehrane, uključujući i sportaše, oni su spremni da se doslovno moliti za pileće meso kao izvor bjelančevina. Ali prvo ono prvo.
 Pripremite piletinu noge
Unatoč gipkost piletine, čak i ona može biti poboljšana, unaprijed pripremljena za kuhanje. Najčešća metoda liječenja - je, naravno, kiseljenje. I to čini veliki prostor za kulinarske eksperimente. Classics marinadi piletina smatra kreme ili kiselo vrhnje. U modernim interpretacijama mnogih domaćica sadržanu majoneze, krastavac, ali je njegova uporaba oštro odvaja meso iz tradicije na bilo koji način zdrave prehrane. To je razlog zašto smo ponuditi Vam tradicionalne recepte kremasti marinadu:
Uzmite čašu vrhnja 15% masnoće, prstohvat soli, mješavine aromatičnog bilja i / ili papra. Ham ispiranje vodom, osušite papirnatim ručnicima, utrljati sa solju i začinima. U dubokoj zdjeli, ulijte kremu i ostavite meso u hladnim barem nekoliko sati, a po mogućnosti preko noći.
U kreme mogu se upotrijebiti za mariniranje jogurt, mineralna voda, biljno ulje, ili čak bilo začina rajčice sok. No, tradicionalni mesni marinade i suho vino ocat ne i pogodna za ptice, jer oni mogu osušiti i napraviti vlakana previše teško. Ali se savršeno piletina meda, koji se koristi za kuhanje začinjeno i slatko marinadu, umak i glazura. Za pripremu meda marinadu:
Uzmite 4 puna stoljeća. žlice tekućeg meda, 3 žlice. žlice soja sos 5. žlice biljnog ulja (po mogućnosti maslinovo, ali možete učiniti suncokretovo), 1 žlica. žlica senfa graha. Suhi sastojci tog iznosa bit će dovoljno da ga podmazati obilno pileća bedra 3 srednje veličine. Zatim zamotajte u plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje dva sata.
Uglavnom, to unaprijed priprema je dovoljno da se nakon noge, jednostavno pržena u tavi, pretvorio u jednostavan, ali ukusna i srdačna jelo. Ali, ako ste umorni od pečenja i odvojiti meso od kostiju, a ne gnjaviti s mesnim okruglicama želite, možete isprobati jedan od testiranih receptima.
 Recepti Pileći bataci
Pržena pršut s atraktivne zlatno smeđe hrskav paniran ili - jaka napast za najzahtjevnije nepce. Iako je to daleko od hrane prehrane, nitko od nas ne može joj odoljeti. No, zbog različitosti i njihovo zdravlje i uzeti na znanje donijeti barem nekoliko drugih metoda za kuhanje piletine:

1.  Piletina bedra u pećnici s krumpirom. Dana 6. Noge potrajati 10 srednjih krumpira, sušenu papriku, papar, sol. Malo biljno ulje za podmazivanje palube, koji je ležao izvan očistiti i izrezati na pola krumpira. Bedra i potkoljenice razdvojiti noge, trljati ravnomjerno solju i začinima, stavite na vrh krumpira. Kuhati u pećnici na 200 ° C, za što je duže kriške krumpira omekša. Istovremeno su kupili miris po vыtopyvshehosya pileće masti. Ogulite i zapečene piletine steći gustu koru.
    Piletina bedra s povrćem u foliji. Ovaj recept za blagih sastojaka. Uzmite 4 noge, za pola kilograma svježeg salatu paprike i zrelih rajčica, 200 grama luka i mrkve, 4 češnja češnjaka, hrpa zelene i suhih začina sa soli. Pripremite kuhanje folije u roli. Isperite i obsushit mesa, začina utrljati, ali još nije Solite. Imate 20 minuta dok se malo promarynuyetsya, au međuvremenu si nasjeckajte povrće (mrkvu i rajčicu na kockice, luk pola prstenje, češnjak, rajčica kriške u klinove). Izrežite na dijelove foliju ostavlja dovoljno velik da zamotate šunku s povrćem. Na svaki list, stavite meso na njega luk i češnjak, a zatim mrkvu, papriku, a na vrhu - rajčice. Sada možete dodati sol, zamotajte u foliju i poslati na sat u pećnici na 180 ° C Svježe bilje za uporabu posluživanje jela na stolu.
    Piletina bedra punjena sirom. Hranjiva, ali vrlo ukusno i sočno jelo. Za to bi, uzeti 4 noge s oštećenom kožom, 150 grama sira i majoneze, tri češnjak klinčića, suhe aromatičnog bilja i soli. S majoneze, češnjaka zgnječen u kašu i veliki prstohvat začina umak kuhati. Sir narežite na 4 ploče. Nježno podignite kožu preko mesa i dodati sir ispod. Čvrsto stavite šunku na malom pleh, lagano sol (možete preskočiti ovaj korak, jer je sir i umak i tako dosta slana) i prelijte majoneze. U roku od sat pecite u pećnici na 180 ° C Majoneza u ovom receptu možete zamijeniti kiselo vrhnje, a zatim dijeliti blaži okus.
    Pileći bataci u lisnatom tijestu. Postoje složeniji recept, koji je pogodan i za obiteljske proslave. Trebat će vam 12 noge (bez nogu ili nogu), 1 kg lisnatog tijesta (po mogućnosti domaće, ali stane i spremanje smrznute), 400 grama naribanog sira, nekoliko češnja češnjaka, okus začine i sol i 1 jaje i malo ulja , Operite i osušite piletine marinirajte u mješavini soli i začina i staviti u frižider na pola sata. U međuvremenu, uvaljati u tijesto i izrezati na jednake trake oko 3 cm. Crush češnjak, pomiješajte ga s ribanim sirom i začinite s navedenu masu nogu ispod kože. Svaki punjene tako hip zamotajte tijesto u spiralu i staviti na pleh, podmazan (i / ili prekriven papirom za pečenje). Razbiti jaje u čašu, pomiješajte s vodom i četkom na vrhu svake kolač. " Nakon 40-60 minuta pečenja u pećnici na 200 ° C snack će biti spreman za posluživanje.
   Svaki od ovih recepata u vlastitom interesu, ali nitko neće potrajati dugo vremena. Oni su jednostavno reviziju i prilagodbu tako da odgovaraju vašem ukusu i mogućnosti. Piletina bedra može se pripremiti u multyvartsi, roštilj, kuhati u kulinarskim rukavu uz prilog. Nemojte se bojati eksperimentirati s njima, i biti sigurni da ste pronašli svoj "krunski jelo, a uz nekoliko" običnim "svakodnevnih jela za ručak i večeru.  

 U nekom mačkom ljubitelji Ne zanima kako to izgleda draga! Stanje i izgled mačke rječito o svom stavu prema vlasniku. Osim toga, naši četveronožni ljubimci trebaju posebnu pristup njezi kose i nepravilnog pranje ne samo da može oštetiti "vrijedan krzno", ali i uništiti kožu životinje, što dovodi do različitih oštećenja ili peruti. Koliko često treba pravilno oprati svoje mačke postupcima životinjskih donijeti samo koristi, a njihovi vlasnici - zadovoljstvo dobivenog rezultata?
 Mačka ljudi nisu igračke!
Prije svega, svaki vlasnik treba zapamtiti da čišćenje vune na drugi način osim prirodnog pranje šapa i jezik, priroda ne daje za mačke. To ne znači da morate u potpunosti odustati od "tretman vode", pogotovo ako je vaš ljubimac voli šetnju ulice. Dovoljno je da ne zlorabe umjetne čišćenja mačjeg krzna. Dakle, domaće mačke, ne ostavljaju granice stanova, a kupati 1-2 puta godišnje. Dugodlaka mačka je potrebno češće postupke od glatke učenici i sfinge tjedno zahtijevaju čišćenje mokro (ne treba miješati s dip!). Izuzetak je u svim slučajevima predstavlja samo redovito pranje nogu, često se provode u higijenskim i estetske svrhe, te brisanje lica i čišćenje ušiju s posebnim sredstvima. Uzroci "neplanirano" pranje može biti teška kontaminacija vune, prisutnost buha ili trebate preventivne postupke u slučaju opasnosti od parazita.
 Uvjeti potrebni za pranje mačke
Kako bi se stvorili optimalni uvjeti za pročišćavanje voda, koju treba slijediti neka pravila koja se primjenjuju na sve pasmine:

1.  U prostorijama u kojima kupanja treba biti toplo. Potrebno je ukloniti izvore bilo propuha.
   Uoči postupaka vode pažljivo podrezati vrhove kandžama. Ova mjera ne samo da će vas spasiti od nule, ali će omogućiti vrijeme za njegu mačka kandže.
   Uši životinja biti zaštićen od ulaska vode s pamučnom krpom. Dugodlaka životinje prije pranja treba pažljivo češljati.
   Temperatura vode bi trebao biti što bliže životinjama tjelesne temperature: 38-39 stupnjeva. Trajanje kupanja ne bi trebalo biti više od 5 minuta.
   Za pranje preporuča se koristiti posebne šampone. Prebaci se na popis deterdžent sapun, jer je to apsolutno nije pogodan za kožu i kosu mačaka.
   Razina vode ne smije biti previsoka; dovoljno 5-7 cm.
   Nakon pranja temeljito osušite krzno ručnik. Ako životinja se ne boji buke kosu, možete ga koristiti za suhu topli zrak.
   Donošenjem ovog jednostavan savjet vam visoko kvalitetne i duge kose očistiti vaš ljubimac onečišćenja i dodajte ga svilenkastom. Ne zaboravite da je često pranje može utjecati na acido-bazne ravnoteže životinjske kože i poremetiti strukturu kose. A da bi vaš ljubimac što je dulje moguće kako bi Vama ugodio svojim njegovanim izgledom, pokušajte što manje ga zanemariti šetnje kroz krov, prijeti ne samo prljave čađe mrlje na mekanim shersttsi ali i vrlo opasno za životinjskih zaraznih bolesti, koje su potom izliječio mnogo teže nego držite hulene sapunom i vodom tretmane!