Kralj kozice - to zvuči lijepo i predlaže fin egzotične kuhinje. Doista, ova vrsta škampi se razlikuje od svojih kolega delikatna specifičan okus, oni imaju više zadovoljstva nego konvencionalne škampi. I oni su mjerenja. Najveći primjerci ponekad narasti do 30-35 cm, a mogu težiti 250 grama. Ali to iznimnim slučajevima. Kralj kozice prodaju u našim trgovinama nisu velike, ali su dovoljno veliki da bi dobili pažnju i pobuditi apetit.
Cook kozice lako podnijeti moguću vrlo lijep nakit pomoću bilja, limuna, rajčice ili avokado. Škampi sastojak može biti veliki broj različitih jela, a može se podnijeti kao zaseban prilog uz razne umake. Postoje mnogi recepti umaci, možete pokazati maštu i stvoriti svoj vlastiti, jedinstven i umak.
 Cook škampi
Za početak detaljno pogledati kako kuhati kozice.
Prvo, što im je potrebno za odmrzavanje. Ako imate vremena, prethodno prevesti škampi iz zamrzivača u hladnjak, a nekoliko sati da rozmorozyatsya prirodno. Tada im je potrebno isprati. Ako ste prethodno otopiti škampi, oni mogu biti odmrznuti izravno u procesu pranja, međutim, to traje malo duže. Oprati kozice smještene u cjedilo i staviti pod tekućom vodom. Ako su škampi zamrznuti, voda može biti grijana, da ih ne povrijedi.
U međuvremenu, morate staviti na vatru lonac vode i pričekajte da voda zavrije. Volumen vode treba biti oko tri puta količina škampi. Isprani zagađenja i oslobođen nepotrebnih čestica stavljaju škampi u kipućoj slanoj vodi. Uzmi soli brzinom od 20-30 grama po litri vode. U vodu možete dodati limunov sok, papar i klinčića, lovora, glavu, ili nekoliko češnja češnjaka, svježeg ili sušenog kopra, korijandera sjemenke. Svaki od njih će dodati začin škampi poseban okus i aromu. Možete koristiti bilo koju kombinaciju istih, na svoj ukus.
Sada čekati, kad voda ponovo prokuha, izvadite pjene i kuhajte dok ne omekša.
 Vrijeme kuhanja kozicama
Škampi da kupite u trgovini je vjerojatno da će biti kuhani i smrznuti. Iako povremeno ima i onih koji su bili zamrznuti sirovo. Oni se razlikuju u boji. Ako škampi su svijetle ružičaste boje, tako da prije nego što se zamrznuti, oni su podvrgnuti toplinskoj obradi. Ako škampi sivo-zeleni, tako da ne zamrzne obradu.
 Zašto trebamo znati? Ovisi o tome kako kuhati kozice. Ako ste kuhati roza škampi podvrgnut liječenju, a zatim ih u kipuću vodu ne bi trebalo biti više od pet minuta, inače će postati tvrd. Ako ste dobili sirovi smrznute škampe, a zatim ih kuhati oko osam minuta.
Vrijeme kuhanja ovisi o veličini škampa. Veliki uzorci se kuha dulje od manjih. Iako kozice po definiciji ne može biti mala, ali ipak njihova veličina varira u određenim granicama.
Ako ste kuhati oguljeni kozice, imajte na umu da je količina soli bi trebao biti smanjen za pola. Inače su kuhana i - u kipuću vodu, po želji, s dodacima, ali s vremenom malo manje od škampi u ljusci.
 Cook škampi u mikrovalnoj pećnici u dvokrevetnoj kotao
Je li izvorni recept škampi u mikrovalnoj pećnici. Odmrznuti i oprati škampi ulijte pivo. Jedan kilogram škampi treba uzeti 100-150 ml piva. Sol, papar i dodati, ako želite malo limuna ili sok od limete. Posuđe preplavljen piva škampi mykrovolovku staviti u sedam minuta. Zatim izvaditi, preliti pola piva, staviti u mikrovalnu opet, sada je pet minuta. Škampi pripremili.
Pivo se može zamijeniti s vodom, a zatim ste dobili uobičajenu kuhanu škampi. U prvom slučaju, škampi će imati neobičan okus.
Kuhati škampi u dvokrevetnoj kotao također nije teško. Kapacitet parobrodi napuni vodom do označene linije, stavite vodu odmrznuti škampi, stavi tamo nekoliko češnja limuna i soli. Uključite aparat. Petnaest minuta Škampi su spremni. Kušajte škampe kuhani u dvokrevetnoj kotao tijekom mekana i nježna od onih koji su se kuha na vatri.
 Izvorni načini kuhanja škampi
Kralj kozice nalaze u Atlantiku, Tihog i Indijskog oceana i slatkovodne ribe u Aziji i Latinskoj Americi. Oni jedu diljem svijeta, a to učiniti drugačije.
Na primjer, u Italiji škampi kuhani u mlijeku ili čak teških krema. Stavite ih u kipućoj mlijeko ne liječi i kuhati dok se ne obavlja. Posoliti i začine, ali ne dodajte limun ne mlijeko zhornulosya.
U Japanu i Kini, a kuhanje škampi u vodi ne dodati začine i zeleni čaj koji je iz škampi kuhani u čaj. U izumio kuhati škampi u pivu, pa čak i votku. Votka se ne koristi umjesto vode, jednostavno dodajte 1-2 čaše tijekom kuhanja. To daje škampi astringency i vjerojatno utvrdu.
Pivo za kuhanje škampi također koristiti ne čisti, a razrijeđen 1: 1 s vodom, solju, paprom i limuna. Škampi kuhati, a zatim zatvorite poklopac i inzistirati 10-15 minuta kako bi se bolje procurila pivo juhu.
 Umaci za kozice
Tradicionalno škampi služio sa sokom od limuna, limun se dodaje tijekom kuhanja, posute sokom od limuna škampi nakon što su spremni i pomiješajte limunov sok s maslinovim uljem i zakucavanje je oguljene kozice.
U maslinovo ulje, sok od limuna može biti pomiješana s low-mast kiselo vrhnje, dodajte nasjeckani svježe bilje (peršin, kopar, korijander, ružmarin, majčina dušica, rukolom), sol i papar i poslužiti škampi. Možete dodati senf.
Možete koristiti umak od sira s češnjakom. Sir mora biti čvrsta, bio bi najbolji sir. Protrljao na fini ribež, pomiješati s vrhnjem i majonezom, dodajte naribani češnjak. Ako želite napraviti umak imali manje kalorija onda ne morate majoneze.
Najjednostavniji i većina univerzalno ljubljeni umak, popularno nazvan "ketchunez" ide vrlo jednostavno: kečap i majoneza pomiješati u jednakim omjerima.
 Kralj kozice i dijeta
Kralj kozice smatraju prehrani jelo, jer je njihova kalorija mali: maksimalno 110 kalorija na sto grama proizvoda. Međutim, oni su vrlo hranjiv, jer oni imaju puno proteina (21r 100g), što je lako probavljiva i velika količina esencijalnih aminokiselina potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Kralj kozice sadrže puno ljudi puno potrebnih elemenata u tragovima i vitaminima.
Fat kozice vrlo male: 17g do 100g. To je čak i manje od običnih, malih dimenzija škampi. I masti sadržane u kozica je vrlo korisno, jer se sastoji od zasićenih masnih aminokiselina koje su korisne za srce i krvne žile, a ne stvaraju štetne kolesterola.  

 Superglue - nešto jako važno i korisno u gospodarstvu, ali iznimno štetno i neugodno, ako se otkrije na svoje omiljene košulja ili nove traperice. Dakle, prije nego što počnete nešto pomoću superglue lijepiti, poduzeti mjere opreza: nositi nešto staro i nepotrebno, pokriti sva mjesta mogućeg kontakta s drugim površinama ljepila novinama i staviti rukavice. Također priprema vlažnom krpom obrišite ljepilo, ako nije padati prymudrytsya gdje god je potrebno.
No, postoje situacije u kojima se ne prikriva i mjere opreza. Na primjer, neposredno prije izlaska iz kuće pao ukrasne kopče na svoju torbu ili vidkleyivsya pramcu cipele. Uzmete superglue sigurno držati žarenje detalje i kapanje ljepila na jaknu, vestu ili suknju. Sigurno je stvar sada beznadno pokvaren? Ili još uvijek možete učiniti nešto?
Možete pokušati ukloniti super ljepilo iz odjeće. Postoje neke vrlo učinkovite načine, ali znam da ako im pomoći, možete samo vježbati. Budući da to ovisi o nekoliko čimbenika: sastav zaražen tkiva na njegovu debljinu i snage, veličine ljepilo mrlja na prisutnost pri ruci potrebna sredstva.
 Mjere koje treba poduzeti kako bi se mrlje sušenje superglue

1.  Zapachkannuyu tkanina ljepilo proširila na čvrstu površinu, gurnuo pod njezinu kartona ili papira kako bi se spriječilo tkaninu držati na površini. Ovaj savjet je posebno važno ako zavjese. Uzmi vatu ili pamuka disk (disk je bolja jer ima gustu strukturu i resice nisu odvojeni i zaglavi na licu mjesta), potopiti odstranjivač laka za nokte koji sadrži aceton ili špirita i pokušajte nježno utrljati mrlju. Ako nije potpuno zamrznuta, možete izaći. Nakon vidtyskannya mrlje stvar mora potopiti u sapunici, a zatim opere, fokusirajući se na mjestu gdje je uklonjena mrlja.
   Ako tkanina je gusta, na primjer, traperice, i kap ljepila male, podloga odbora nije potrebna. Za početak, možete isprobati bijeli duh, ako se ne pomogne, koristiti aceton ili razrjeđivač. Ali zapamtite, možete koristiti samo aceton na čvrstim prirodnim tkaninama. Ako počnete trljati pamuk obrisak s acetonom tanke sintetičke tkanine, njegovi vlakna su slomljena i formirao rupu.
    Kako ukloniti mrlju od smrznute superglue
   
   1.  Za početak, možete pokušati smrznutu traku mrlja nož. Nož se ne bi trebala biti oštra da ne oštetite tkaninu. Iz tog razloga, ne koristite nož. Ako tkanina je jaka i glatka, a ne kap ljepila rozmazalasya može li uspjeti. Neki trag ljepila vjerojatno će i dalje, ali to može nestati nakon pranja.
      Ako točka ljepila velike i pristojne debljine, a zatim nakon što je potpuno suho, možete pokušati razbiti čekićem. Rasporedi tkaninu na čvrstu površinu, udario nekoliko puta čekićem na licu mjesta. Kad se raspadne u komadiće, pažljivo ih odvojiti od tkiva i odmah zapraty u vrlo toplu vodu sa sapunom.
      Učinkovitiji način: zamrzavanje superglue. Naravno, s tkaninom na kojoj se našao. Da biste to učinili, stavite ljepilo trule stvar u zamrzivač i ostavite nekoliko sati. Zatim izvadite i lagano struže ljepilo s tupim nožem.
      Suprotno metoda - visoke topline. Uklonite mrlje od superglue mogu koristiti željezo i čistu krpu. To bi trebao biti stavljen na licu mjesta komad čiste pamučne tkanine (obje strane) i moždani udar joj željeza na visokoj temperaturi. Glina će razbiti i premjestiti na čistu krpu. Flap tkiva u mjeri u kojoj kontaminacije treba promijeniti novi. Nakon ovog postupka, najvjerojatnije će obojiti na tkanine, koji se može ukloniti ispiranjem s sredstvom za uklanjanje mrlja.
      Tu je poseban alat za uklanjanje mrlja na odjeći superglue. Nazvan "Anti-superglue." To se može naći u hardveru ili DIY trgovinama i koristi u skladu s uputama. Ali zapamtite: ovaj proizvod može discolor tkaninu u mjestima. Dakle, budite oprezni i pokušati neprimjetno na prvom mjestu, pa čak i bolje rezervirati komad tkanine, često vezan za odjeću.
      Ali bolje, naravno, kako bi se izbjeglo situacije udaranje ljepila na odjeći, kao i preventivne mjere oduzima puno manje vremena nego naknadne borbi protiv prljav posao. Da, i ishod borbe ne možete uvijek molim.