"Prepustite boca" - omiljena razbibriga poznati i voljeni Carlson. Usudite se pretpostaviti da je "duh motor" jednostavno nisu znali okus prave maslaca i sira vatrushok. Naravno, budući da se ne prodaju u pekari na uglu od 15 centi, a baka u paklu na doručak nedjeljom. No, mi smo sada u mogućnosti u svakom trenutku imati na umu da je dijete upoznati okus i miris svježe i istovremeno usaditi u svoje djece i ljudi vole ovaj klasični desert. Možda je njegov recept traje ponos mjesto u vašoj kuhinji knjizi, a ako ne - naučite kako napraviti sir tarts, možete koristiti naše savjete.
Cheesecake, ili otvorene pecivo sa sirom punjenje - je Pekarska klasik. No, u stvari gurmani znaju puno o različitim verzijama tog kolača. Postoji ukusan "grickalice" tarts s krumpirom i gljivama, slanog sira, pa čak i mesa nadjevom. U stvari, sira - to je samo Cookie tijesta, imajući punjenje na rubovima i otvara ga u sredini. No, unatoč raznolikosti, najpopularnija je i dalje desert opciju sir. Naziv "cheesecake" postao udomaćena riječ za to. I to je ono što nudimo na svoju pozornost.
 Tijesto za vatrushok
Tradicionalno tarts su pečena tijesta:

1.  Uzmite pola kilograma brašna, 1 šalica mlijeka i 2 jaja. Osim toga, trebat će vam 50 grama maslaca, 2 žlice šećera 1 žličica soli -. I oko 50 grama svježeg kvasca. Svježi kvasac dopušteno zamijeniti suho (za proizvode određene količine - do 10 m). Oni tijesto obično stane brže jer vam je potrebna posebna opreznost.
   U mlijeko, zagrijati malo toplije od sobne temperature, stavite pola šećer i kvasac. Pripremite skuhati u dubokoj zdjeli, dodajući peremishavshy i 150 g brašna. 15 minuta staviti skuhati u toploj propuha mjestu. Tijekom tog vremena ona raste na rubovima jela, a možete dodati jaja, omekšan maslac i onda je sve pažljivo, ali temeljito. Stavite tijesto sol i ostatak šećera, mijese, pretvoriti u toplo mjesto za sat vremena. Međutim, ne odem, jer, ovisno o uvjetima i svježeg kvasca tijesto može rasti brzo, a trebali biste primijetiti je pravovremeno i obim'yaty ga. Možete dati ga da se diže još dva puta.
   U kuharica recept može se naći vatrushok non-dizanog tijesta kiselim:
   Kilograma brašna, 250 grama maslaca, 1 jaje, čaša mlijeka, 1/2 žličice soli i prašak za pecivo vrećice. Mlijeko može se zamijeniti vodom, a prašak za pecivo - sode bikarbone, octa, gašeno.
   Ulje treba biti cool i izrezati u male komadiće, pomiješajte s prosijanog brašna. Umutiti jaje - prvo sami, a zatim s mlijekom opet. Prelijte jaja-mlijeka kaša tijesto, dodajte prašak za pecivo i mijesiti. Nakon 15 minuta, izvadite tijesto u hladnjaku, onda će biti spreman da se nadjev.
   Tu su i mnoge alternative za pojednostavljenje i zamijeniti test za vatrushok: ukus, brzo i ekonomično. Na primjer, cheesecakes lijen napraviti tost, izrezati gotove role ili peciva. Ponekad, umjesto da koristi maslac lisnato tijesto. No, sve ove metode je tako daleko od pravih načina da nećemo raspravljati o njima u detalje. Ako želite, možete pronaći slične layfhaky interneta ili izmisliti svoje vlastite.
    Punjenje za vatrushok
   Sir u naturi ne svačiji ukus, ali to je tako ukusna tarts koji vole čak hirovita u pogledu hrane za djecu.
   
   1.  Uzmi 300-500 grama sira (ovisno o veličini svakog pojedinca i peciva ukupno), 2 žumanjka, 2 žlice kiselog vrhnja, pola šalice šećera i 40 grama maslaca.
      Obrišite sir kroz sito ili gazu ravnomjerno pomiješajte sa šećerom, dodajte žumanjke, omekšan maslac i kiselo vrhnje. Pratite teksture, punjenje treba biti lako lipytysya i ostati u formi. Ako je više tekućine - možete ga stisnuti s malom količinom brašna ili škroba.
      Rezultat je bio sladak Curd je spreman za punjenje vatrushok. Možete ga mijenjati po volji, dodajući vaniliju, koricu limuna, grožđice (najčešće punila za sir) bilo ostalo sušeno voće i / ili orasima. Čak i lakše koristiti gotove sir iz trgovine. Osim toga, neki "gurmanski" recepti za punjenje vatrushok komplicirano:
      Za pripremu vatrushok s voćem žele uzeti 5 grama želatina čašu vode, pola šalice šećera i dva limuna. Otopiti želatinu u smjesi vode i sok od limuna. Toplina, bez ključanja, pomiješajte sa šećerom. Nakon toga, dobiveni mliječ može biti spremna ispuniti vrh sira.
      
      
       Sir u mliječi može staviti marelice pekmez (sa ili bez pulpe), pire suhe šljive, pekmez bobica ili svježe voće komada.
       Pečenje vatrushok
      
      1.  Seal se tijesto digne malo ruke i razdijelite u jednake komade o veličini kokošjeg jajeta. Lay ove kugle na površinu, floured, na maloj udaljenosti jedni od drugih i dati malo napuhati.
         Povećan volumen pretvoriti komad torte tanji centra i labave rubove. To možete učiniti prstima ili koristiti na dnu stakla, prethodno umoči u brašno. Nemojte testirati baze prevelika, optimalna promjer - 10 cm.
         Tući 1 jaje i lagano četkati unutar dnu svakog sira.
         Kolači staviti na pleh prekriven papirom za pečenje ili uljiti.
         Stavite produbljivanje test, punjenje jaja masti. To se može učiniti na palubi tarts na sir deformacije tijekom prijenosa.
         Na dnu zagrijanu na 200 ° C peći, stavite zdjelu vode. Isparavanjem tekućine neće peresushytsya pečenje sira i osigurati primamljiva puhlist.
         Peći pola sata, dati ili uzeti nekoliko minuta. Spremni za definiranje testa, jer je sir "uhvatite" nakon hlađenja vatrushok.
         Spremni cheesecake super, pospite šećerom u prahu, cimet zemlju ili čak izliti glazuru.
         Ako ste to učinili ispravno, Cheesecakes dolaze splasnuti, blistava i vrlo ukusna. Problem hraniti bebu sir zauvijek zaboravljene, a ne samo ispeći tortu od sira - a ne za recikliranje ovisilo sir, i iskrenom ljubavlju prema ovoj poslastica.  

 Koji je došao u vrijeme kada postaje jasno: u proljeće, koji je radio u teretani, i koji - ne stvarno. Sezona plaže i kupaćih kostima. Ako imate savršenu figuru, dobrodošli, odaberite kupaći kostim je dosta lako naći onaj koji vam i lijepo veličine. Ali kako odabrati kupaći kostim, ako obrazac nije baš savršena? Možete koristiti trikove koji vizualno prilagoditi oblik i vas Kraljica plaže sezone. Nakon ravylne pokupila kupaći kostim ne samo da će izgledati impresivno na plaži, ali i ispraviti je lik, skriva svoje mane i vrline izražavam.
Ako smatrate da imate male grudi, odabiru kupaći kostim, radije modele sa zatvorenim šalice, push up ili gležnjeva. Osim ovih očiglednih postupaka za vizualno povećanje poprsja ruffles i zastori pomoći na prsluk. Odaberite kupaći kostim svijetle boje, to je križ uzorak. Također pogodna opcija za vas "upaliti. - Tamno dno" No, tamna, bez kupaći kostim čaše i kosti, čak i sa okomitim prugama na prsima - u svakom slučaju.
Ako suprotno volumen dojke neproporcionalno velike, a iz nekog razloga želite smanjiti, odaberite grudnjak trake i sjemenke. U tom slučaju, neka kupaći kostim vrhu je tamniji i donji - lakši. Vizualno smanjiti grudi pomoću dijagonalnih linija - to može biti slika ili miris dijagonalno. No, iz onoga što bi trebao biti napušten, kao što je to bio od tanke trake, i kupaćih kostima nije vrlo tanke tkanine.
Ako ste splasnuti i žele to sakriti, bikini - nije za vas. Idealno komad kupaći volja tkiva visoko u likra, ali od brušenog (prijeći samo dodao da je volumen), bolje - tamne tonove. Ona će pasti usput je svakakve trikove: ubaciti, struk želuca, okomita slika, šalica sjemenki. Nemojte kupiti kupaći kostim manji nego u nadi da "vuče". Ništa slično - cut u kožu kupaći kostim trake i ruba samo ne ukrasiti.
Ali ne samo prekomjerno punina zahtijeva korekciju. Na primjer, važno je odabrati kupaći kostim, ako imate uska ramena. U tom slučaju, potrebno svjetlo i svijetle vrh, može biti vodoravne pruge i tamno dno. Kritični grudnjak trake - oni moraju biti razmaknuti. Dodaj glasnoće ramena sve moguće podatke: aplikacije, lukove i druge ukrasne elemente. Izbjegavajte potrebne kupaćih kostima s "ovratnika" ili V-vrata.
Ako zashyroki ramena i poboljšati stanje top-clamp, vertikalne pruge i duboki V-izrez, a detalji o ramenima, šarenim crtežima i cross-trake na poleđini treba biti napušten. Ne najbolja opcija bi bila kratka vrhu i kupaći kostim vrhu.
Znati kako odabrati pravi kupaći kostim, morate vlasnici široke bokove, pogotovo ako je to debeo trbuh. To je prikladno da se usredotoče na vrh kupaći kostim - svijetle boje i duboki dekolte odvratiti pogled problematična područja. Sam kupaći kostim će biti od brušenog tkanina, a dno je bolje izabrati tamni, s vertikalnim elementima. To može biti uneseni struk u trbuh, a savršeni stil suknje (samo ako nije uska ramena). No, sve vrste remenja i prerezao detalj u struku kontraindicirana, kao i sjajnih kupaće kostime.
Ako noge ne rastu na ramenima - nema razloga da se uzbuditi. Ovaj cilj je postignut i na nekoliko načina. Prvo, možete preusmjeriti pozornost s njihovom dubokom dekoltea (natrag V-vrata). A što može vizualno produljiti noge pomoću visoke rez bedra gaćice. Međutim, ako je hip zashyroki bolje ograničiti gaćice s rez od srednje visine. Kupaći kostim u ovom slučaju trebala biti završena. No, gaćice, gaćice i horizontalne dijelove na dnu hula-hopke je bolje da ga ne koristi.
 Ako umjesto toga je vaš problem pretjerana mršavost i visok, odaberite bikini, gaćice, gaćice, slobodno svijetle boje, sjajne tkanine i horizontalne slika, ali tamne kupaćih kostima samo zaboraviti.
Što je sretan vlasnik izvrsnih likova? Uzmi svijetle kupaći kostim, apsolutno bez ikakvog razloga odvratiti pozornost od idealnih oblika.
Biranje pravog kupaći kostim je ne samo to podići na slici. Jednako je važno je kvaliteta novih odjeću. Tako odabiru željeni oblik i boju, pažljivo razmotriti šavova (ne bi trebalo biti rupa) i uvjerite se da je tkanina je otporan premaz. Sam trebao probati na kupaći kostim, s poruhatysya - zavoj, protežu u različitim smjerovima, sjesti. Ako je sve u redu, nikad ne pritišće - izbor je napravio. Možemo otvoriti plažu sezonu. A da je kupaći kostim više zadržao svoj izgled i zasićenje boje nakon svake kupke treba temeljito isprati u slatkoj vodi i na suhom.