Ako ne znate kako odabrati lubenice, voće okreće kupnji lutrija: ako ste sretni, to će biti ukusna, ali ako ne - završiti u bolničkom krevetu.
Prva stvar koju treba znati je da je lubenica je poput spužve - sve u sebi apsorbira. To sugerira da je važno odabrati mjesto za kupnju bobice. Na primjer, ako lubenica prodao samo uz cestu, a također bačena ovdje u jednoj hrpi, to je mjesto za kupnju bolje ignorirati. Lubenica pohranu u svakom slučaju ne bi trebalo dirati zemlju. Jer ako je to najmanji pukotine, ogrebotine ili bilo koje druge štete, tada bobica apsorbiraju nečistoću. Isto vrijedi i za one lubenice pohranjenih u blizini ceste, jer svi su teški metali i ostali zagađivači završiti preostali na njegovoj površini, a najmanje štete i ući. Stoga, pažljivo pregledati prije kupnje bobice na njemu ne bi trebalo biti nikakvih ogrebotina ili drugih oštećenja.
Razgovarajmo o glavnim načine ljudi obično su vođeni u odabiru lubenicu i reći vam o tome koje su istinite, a koje nisu. 1. Morate izabrati lubenicu, što je velika svijetla točka, ipak, veći i bjelji mjesto, speley je lubenica. To je pogrešno. Bijela točka naprotiv pokazuje da je lubenica nije zrela, a on je velikodušno udobryalsya nitrate za brži rast. Ako lubenica je rezati, često je moguće vidjeti da je pulpa je puknut. To je još jedan pokazatelj da je lubenica rastao neprirodno brzo zbog hrana nitrate. Mjesto može biti, ali to bi trebalo biti žute i ne više od 5,10 cm u promjeru. 2. Lubenica, koža koja se ne može probiti noktiju - zrela. Doista, zrela bobica je gotovo nemoguće probušiti jednostavno prstom dok Nepravovremene smokve oguliti to lako pritisak. 3. Drugi popularan mit - ako pokucati na lubenice, a to će tup zvuk - Dakle, to sazrio. No, tup mogu prezrelog lubenicu, što može biti opasno za zdravlje, kao što će se kiselo i oslobađanje opasnih toksina koji mogu izazvati trovanje. Svježe, kvaliteta lubenice miris svježe pokošene trave. 4. Odabir treba lubenicu koja ima suhu rep. Imajte na umu da je rep lubenica suho za tri dana, da bobice, koje su suhe rep, baš pokupila više od 3 dana. 5. U mnogim velikim lubenice nitrata. To nije uvijek slučaj, postoje sorte lubenica koje pod prirodnom sazrijevanje može biti i do 17 kg. To Arbuzov vrlo gusta kože. Posebnost Arbuzov - velike svijetle pruge i izdužena oblika. I još jedan znak da lubenica sadrži puno nitrata, Pierce meso lubenice žute ili bijele pruge. Ni u kojem slučaju ne jede ovo bobica, tako da je stopa nitrata u njemu može biti premašen za nekoliko puta. Ne kupujte već izrezati lubenicu. Često se smanjiti voća prodavača prljave noževe i pakiraju u filmu i to je u formi na šalteru. Čak i nakon nekoliko sati da lubenica može razviti bakterije koje kasnije mogu dovesti do trovanja. Što se tiče čuvanja lubenice. Ravno, ne obrađuje voće pohranjena za 2-3 tjedna. Kako bi se produljiti rok voće može nositi parafin, vapno ili alabasterne. Te tvari mogu prodrijeti bobice, a time i tijelo. Ako želite uštedjeti lubenicu za Novu godinu, to je vrlo lako slijediti savjete: - Odaberite lubenica sorte "odmarati", koja dozrijeva krajem kolovoza; - Stavite lubenicu u mrežu, tako da je imao pristup zraka; - Store bobice suspendirani na tamnom mjestu, najbolje u podrumu.
Kako odabrati lubenice Video
Jam s lubenicom poželjno da padne da bi sve to divno bobica vitamine. Vitamini u lubenica nije toliko osim folne kiseline. Ona sudjeluje u formiranju krvi, podupire imunološki sustav. Još jedno jelo je jam od lubenice pilinga i jam s lubenice pulpe. Svi ovi recepti lubenice džem mi sada smatramo.
Sastojci za džem od lubenice pilinga
Trebat će vam: 1 kg lubenice pilinga, 15 kg šećera, 2 šalice vode, limunova korica i sok od limuna.
Kako napraviti džem od lubenice pilinga kod kuće
Kako napraviti džem od lubenice pilinga:
Čisti lubenica korica doma ćeg zelenog oguliti i izrezati na komade, ispunite ih vrućom vodom i kuhajte 10-15 minuta. Zatim ocijedite vodu i ostavite da se ohladi koru. U posudu ulijte šećer i ulijte vodu. Skuhajte sirup i dodati veseliti i sok od limuna.
Put lubenica kora u vrućim sirupom i kuhajte 20-30 minuta. Sada izvadite iz topline i odbaciti. Nakon 2-3 sati ponoviti postupak. Opet bi pekmez lubenica pilinga do kuhati i kuhati za 20-30 minuta, a onda Jam otpustiti 2-3 sata. Treći put Jam donijeti lubenica spremna. Kirk treba biti transparentan. Hot jam od lubenice pilinga raspadaju u staklenke i zapečaćena. Ovo je izvorni recept za pekmez od lubenice ljušti ruke. Više da ne morate baciti lubenica kore nakon jela lubenicu.
Kako napraviti džem od lubenice pulpe kod kuće
Da biste dobili ukusnu lubenice pekmez, trebat će vam: 1 kg kaše od lubenice bez sjemena 4 šalice šećera, 2 šalice vode, sok od jednog limuna, vanilije.
Izrada džem od mesa od lubenice
Jam s lubenice tijelu je kako slijedi. Izrežite meso lubenice bez sjemena ploške i prelijte vodom. Stavite na vatru i kuhajte na pirjati 5-7 minuta ranije. Zatim stavite kriške lubenice u hladnoj vodi i stavite u hladnjak. Nakon 6-8 sata od lubenice pulpe uklanjaju iz vode, prelijte sirup i staviti na stranu. 12 sati stopiti sirup, dodajte sok od limuna, vanilije. Mi smo stavili sirup na vatru. U vrućim kratka kriške lubenice sirup i kuhati dok se ne transparentan. Jam s lubenice pulpa je spreman, možete jesti.
Lubenica Jam recept Video
Jednostavno Video recept Jam lubenice.
Jam Mulberry - vrlo, vrlo ukusne! Pri spomenu to u mnogim bobicama, vjerojatno u spomen plutaju kontaminiranih ruku i usta pojavljuje slatkog okusa. Dud, čini se vrlo vrijedna bobica ljekovita svojstva, koji, posebno za pacijente sa srcem su bitni. Nažalost, duda brzo i čini se raspada. Bobice joj vrlo natječaj. I ja želim zadržati dio ljeta u obliku pekmeza duda danas ćemo vam reći zastoj recept dud.
Sastojci
Trebat će vam: 1 kg dud, 12 - 15 kilograma šećera, čaša vode, 3 g limunske kiseline.
Izrada zastoj
Kako napraviti džem dud kod kuće:
Za dud Jam je bolje da se nezrele bobice Mulberry. Zrela bobice brzo gube svoj oblik tijekom obrade. Za pekmez pogodan i za crno-bijeli dud. Naravno, možete koristiti druge vrste duda, pa čak i divlje dud, ali okus duda džem će dati prva dva. Za bijeli dud uzeti manje šećera, jer je više nego slatko crno. Vrlo nježno preuzima bobica, uklanjanje oštećene. Odrežite stabljiku sa škarama, ostavljajući mali dio toga. U zdjelu ili posudu ulijte šećer i ulijte vodu. Skuhajte sirup.
Kako napraviti džem dud
Bobice su ispunjene vrućim sirupom i staviti na vatru. Nakon duda jam počne kuhati, smanjiti toplinu i pirjati 5-8 minuta kuhanja. Zatim ga izvadite iz topline i neka ga stajati. Nakon 6-8 sata, ponovite postupak. Dokazuje jednom dud pekmez kuhati i kuhati za 5-8 minuta, a zatim Jam odbaciti za 6-8 sata. Po treći put u pekmez dodati limunsku kiselinu i dovesti ga do savršenstva. Jam Hot duda, iznio je u staklenke i zapečaćena. Recept duda jam rukama je vrlo jednostavna i vas i vašu obitelj oduševit će preko zime.
Video Jam recept duda
Nudimo vam zanimljiv video "kako kuhati dud zastoj."
Jam sa suhim šljivama - recept za sve, jer je ova vrsta šljiva nisu svi vole. Neka suhe šljive i izvanredna pogledati, ali koristi se ne računaju. Kako bi se odlučiti kako kuhati pekmez šljive bez koštica shvatiti što šljive. Ova sorta je nastao u križevima trn i višnje šljive, imajući okus oboje. Suhe šljive odnosi na sušeno voće i napravio od tamnih šljiva s tamnom voća pulpe i izdužena.
Ukusna marmelada od šljiva za zimu
Plod šljive su vitamini C, B1, B2,, P i elemenata: kalcija, fosfora, kalija, željeza, magnezija. Sadržaj saharoze, glukoze i fruktoze je od 9 do 17%. Voće šljive sadrže organske kiseline (jabučna i limunska i oksalnu kiselinu i salicilnu). Postoji pektin, dušik, tanini.
Suhe šljive imaju svojstva koja reguliraju crijeva i želuca. To se može koristiti za normalizaciju tlaka i kardiovaskularnih bolesti. Zbog visokog sadržaja vitamina može ispuniti nedostatak njih u tijelu. Ona ima laksativni učinak, tako da ne prejesti. Ali pomoć s zatvor.
Jam Recept koštice šljive za zimu
Sastojci:
Koštice šljive: 1 kg; Šećer: 200-300 gr.
Jam od koštice šljive
Suhe šljive oprati. Peel i sjeme. Prevoditelj u tavi, dodajte nekoliko žlica vode i kuhajte, stalno miješajući. Kad rozm'yakshytsya šljive, počnite dodavati šećer, samo ne sve odjednom, ali parče. Zatim kuhajte još 10 minuta gotovih toplih džem šljive koštice izlio u prosterylyzovannыm banaka. Recepti, kako kuhati suhe šljive kod kuće puno. Opis gore koristi se kao baze receptu, ali mogu lagano varirati ovisno o dodatnim sastojcima. Kao dijelovi mogu se koristiti cimet, kakao, rum, vanilija, itd Možete kupiti pročišćene šljive i bademe u mjestu, dobili sočan vrijedi probati. To je recept za džem šljive koštice zimu.
