Uz širenje informacijskih izuzetno korisnih svojstava bundeva i veliki broj recepata za razne njezinih pristaša "Queen City" raste svake godine. Ljudi su više zabrinuti s obzirom na ove tikvice, bundeve se pokušavaju uključiti više u prehrani, što je posebno ga uzgaja u svojim prigradskim područjima. Međutim, za razliku od mještana, prije građanin pitanje proizlazi pohranu žetve. Gdje se pohraniti bundeve u urbanim područjima?
 Naravno, to je najbolje držati bundeve na suhom ventilirana podrumu, podrum ili sobu grijao na + 3 + 10 ° C i 60-85% vlage, to širi na policama postrojilo slamom. Pod tim idealnim uvjetima, može primiti do godinu dana ili više, bez gubljenja svojih svojstava. Međutim, ako takvo mjesto ne, onda proljeće žetva može sasvim sigurno i držati u stanu:
 u ormaru, hodnik, šupa;
 na izolirane balkone i lođe; na daskama umotane u novinski bundeve su super tamo, ali na temperaturama ispod -2 ° oni će morati dodatno pokriće ili pridonijeti glavnoj sobi;
 kreativni pristup - kako iskoristiti bundeve kao ukras, stavljajući ga na ormare, prozorske klupice između loncima cvijeća na stepenicama (po jedan za svaki korak);
 ali možda najčešće bundeve uskladištena ispod kreveta i kauča - vrlo dobro mjesto, sunčeva svjetlost ne prodire tamo, na katu suhom, hladnom, ali ne hladno - upravo ono što je potrebno za uspješno obranio.
 To bundeve treba biti u rangu, bez međusobnog sudaranja i peteljke gore. Ako su oni pohranjeni u krevetu, budite oprezni kada pranje podova, izbjegavajte vodu curi u bundeve. Visoka vlažnost zraka smanjuje skladištenje za 2-3 mjeseci.
 Povremeno dionice treba pregledati uklanjanje raspadaju primjeraka. Unatoč činjenici da su plodovi bundeve s debelim oblaganje tkanina i različite mehaničke čvrstoće, kada su u pokretu s oprezom. U oštećenom stanju ne biti spašen.
 Ni u kojem slučaju ne bacajte bundeve, a ne ih stabljike otlamыvayte: goli mjesto priključenja na plod vrlo osjetljiva - je otvorena vrata prodrijeti infekcija. Iz tog razloga, nikada ne dizati bundeve na stabljici, tako da ne slučajno suza.
 Plitki ogrebotine na koži može odmah premazati zelene boje ili žbuke zatvoriti baktericidno.
 Počeo propadati ili tučenim bundeve Peduncles koristiti u hrani u prvom redu uklanjanjem oštećenih područja. Izrezati na komade i očistiti od sjemenki bundeve ležati posve mirno:
 u hladnjaku - deset dana:
 zamotan u foliju hrane - na Mjesec;
 izrezati na komade i zamrznuti - dok jedu.
 Višak se može dijeliti s obitelji, prijateljima i susjedima.
 Žetva bundeve za dugoročno skladištenje, kada, kako i tko bolje ocjene?
 Rok trajanja bundeve ovisi ne samo o svojoj zdravlje i integritet listova. Važna uloga vremenu i uvjetima njezine kolekcije. Dulje drugi u apartmanu laži samo potpuno zrelih plodova s ​​debelim, čvrsta i sjajna koža, s jasnom slikom i suše, koja je poput pluta, peteljka. Izrežite bundeve s njom, a više kljun, to bolje.
 Za dugoročno skladištenje voća bere prije mraza u suhim sunčano vrijeme. Podmorozhennaya bundeve kvarljiv. "Poboljšati imunitet" Izrežite voće mora izdržati dan u suncu, a zatim dalje suši tjedan i pol da ispari višak vlage i povećati snagu korteksa. Nezrele bundeve oguliti jednostavno brušenog prokalыvayuscheysya ne drži; što im je potrebno jesti ili samo prepraviti.
 Pravilno izrezati i dozrevshaya squash mogu biti pohranjeni za dvije do tri godine. No, ne možemo zanemariti vremensku komponentu tijekom zrenja žetve, uz sve ostale stvari jednake jedne godine od bundeve može dolezhaty ljeto, u drugoj - shnyvat početi brzo jedna za drugom.
 Kvaliteta očuvanje kakvoće i ovisi o vrsti bundeve. Tijekom skladištenja, plodovi zimskih sorti tijeku nakon žetve zrenja, količine krutih tvari, šećera, karotena, poboljšanu okusa i prehrambene vrijednosti.
 Najbolji zime, postoje sorte s visokim sadržajem škroba:
 large-;
 Azijski (pohranjena je do sljedeće berbe);
 kasno-tverdokorыe.
 U prošlosti malo kasnije suši pulpe coarsens i puno kore koja se ne pojavljuju na svojim drugim svojstvima.
 To nije pogodno za dugotrajno skladištenje Muscat sorti.
 Ostali načini spremanja tikve
 Ako imate previše ograničen stanovanja i nema mogućnost pohranjivanja svježe bundeve u općem obliku, mogu v'yalyty, suše, zamrznuti, od kojih su izvrsni sok, pekmez, kandirano voće i tako dalje.  

 Šipak - jedna od rijetkih biljaka koje evociraju pozitivne emocije u različitih ljudi. Njegovi trnje osvojio simpatije vrtlara, cvijeće - Capture estete, voće - odobrenje Gourmet. No, važno je da liječnici priznaju bobice bokovima svakako korisno proizvod. I to je rijedak slučaj u kojem isto mišljenje stručnjaka i službene i tradicionalne medicine. I oni odjek brižna majka i baka kuha juha bokovima na početku djece i drugih članova kućanstva, čija zdravlje pogoršalo. Iako nitko nije ozlijeđen si skuhati Radica i samo za zabavu, piti u ugodnom toplinom piće nešto kiselo. I to je najbolje primijeniti to iskustvo prethodnih generacija i kuhati juha bokovima bez termos. Zatim piti neće samo ukusna, nego i korisne. Bobice bokovi: Sastav i korisna svojstva. Zašto pivo kupina?
 Šipak ne samo lijepe cvjeta - to pripada istoj obitelji kao i ukrasne ruže, a botanika često ne čine razliku između njih. Drugo ime kukova - divlja ruža. Tip, čest u našim vrtovima i koristi u kuhanju i medicina - smeđa ili divlja ruža u svibnju, tako nazvana po vremenu kada su njezini cvjetovi cvatu. U kolovozu je u njihovom mjestu se pojavljuju zaobljeni tamne crvene bobice, skrivajući se ispod kože uske sjajni vlakana celuloze i mnogo sjemenki. Oko sredine kolovoza do rujna - najbolje vrijeme za prikupljanje kukova. Po ne zrela, oni su previše teško i okusa, a kasnije, prezreo, postala meka i slabo očuvani. Pravovremena žetve šipka su razvrstani, pere i suši, štiti pristup izravnoj sunčevoj svjetlosti - u takvom minimalnom obradom bobice zadrže svoj bogati kemijski sastav.
 Suhe rosehips različiti od samo svježe boje (to postaje tamnosmeđa), naborane kože i veće koncentracije hranjivih tvari. U tom pogledu plodova divlje ruže doista imaju nešto za pohvaliti: Vitamin C to deset puta vrhunski limuna i ostavlja iza svih ostalih agruma. Akcija askorbinki podršku i poboljšati karotena, vitamina E, K, P, umjetnosti. Promoviraju apsorpciju pektina, tanina i organskih kiselina, te soli kalija, kalcija, željeza, magnezija, mangana, fosfora. Čak i letimičan pogled na ovaj popis je dovoljno da shvatite koliko je moćan antioksidans i cardioprotectors divlje ruže. Ali, u stvari, spektar svojih blagotvornih učinaka na ljudsko tijelo i dalje:

 Jačanje imunološkog svojstva, posebno u pred i posezoni, a tijekom epidemije SARS-a i gripe. Prevencija beriberi.
 Ugnjetavanja i razmnožavanje bakterija. Prirodni antiseptik.
 Izvor željeza u većini probavljiv oblik čovjeka. Prevencija i liječenje anemije (nedostatak željeza).
 Ekstrakt Voće i eterično ulje šipka se koristi za liječenje čireva, ekcema i drugih kožnih bolesti.
 Alati za korekciju visoke kiselosti želuca, liječenje gastritisa i ulkusa želuca i dvanaesnika.
 Čišćenje bubrega, mokraćnog trakta i jetre. Diuretik. Kao diuretik, pomaže dobili osloboditi od oteklina i uklanjanje mekih kamenja.
 Snižavanje razine kolesterola u krvi. Pomaže očistiti i ojačati zidove krvnih žila.
 Aktiviranje sinteze hormona, probavni enzimi i sposobnost stanica za regeneraciju. Ubrzanje zacjeljivanje rana, rastu kostiju, hrskavice rasta.
 Smanjuje se općenito normalizira krvni tlak.
 To nije slučajno Tibetanski liječnici već dugo koriste tinkture, ekstrakti i čajevi svim dijelovima kukova, od korijena do sjemena za liječenje bolesti kostiju, opekline i tumori; Ukrajinski iscjelitelji - za pomoć u bolesti probavnog sustava; Nijemci i Poljaci kukova tretirani s mjehurom i bubrezima, a Mongoli - vrtoglavica i migrena. No, iskusni profesionalci znaju da čak i prirodni lijek zahtijeva pravilnu uporabu i može ozlijediti ako krše ova pravila. Na primjer, alkoholata kukovi ubrzava odvajanje žuči i juhe - naprotiv, inhibira taj proces. A čak i sa dubokim znanjem koristi za koju svrhu je potrebna određeni lijek uvjerenje da lijek pripremljen ispravno.
 Kako pripremiti esencije kukove bez termos
 Koristite termosicu za stvaranje bilo juhu pruža maksimalnu tople vode, idealno - to dovesti do kuhati, a zatim stijenke krvnih žila, da bi odražavala i zadržati toplinu. No, činjenica da je kemijski sastav kukovima koji sadrži sve prednosti juhe njezine bobice su vrlo osjetljivi na visoke temperature, a neke od njegovih dijelova, kada jednostavno pregrije uništena. To se odnosi na organske kiseline i minerala, ali uglavnom - Vitamin C gubi svoja svojstva antioksidansa, nakon duljeg zagrijavanja. Dakle, pivo kupina i dalje trebaju biti u mogućnosti. A da je to vještina je korisna, bez sumnje. U nastavku ćemo dati neke pripremanje kave tehnike i korištenje tekućeg medija kukova:

1.  Skuhati divlja ruža Najlakši. Ali ne mogu koristiti aluminijske suđe za kuhanje reagira s askorbinske kiseline. Dakle, prelijte pitke vode u toplinski otporne stakla, keramike, čelika ili cakline tavi, dovesti do kuhati na štednjaku i ukloniti iz topline. Odmah sipati vruću vodu na suhim rosehips u omjeru od 100 grama voća po 1 litru vode. Cover, zamotajte debeli ručnik i ostavite na štednjaku oko pola sata. Nakon tog vremena, otvorite lonac, tučak pretvoriti razmyahchyvshyesya voćni pire. Opet, pokriti jela s juhu i ostaviti da se hladi 2-3 sata. Zatim procijediti juhu kroz gazu. Što je rezultiralo piće može biti pohranjeni u hladnjaku do 4 dana, a koristi se kao tonik, diuretik, sredstvo protiv groznice lako. Osim toga, za djecu se treba razrijediti s toplom vodom u omjeru 1: 1 i odrasle može piti bujona bokovima u čistom obliku ili dodan čaj.
    Brew slomiti rosehips može biti na istoj tehnologiji prije raskroshyv suho voće nož ili žbuke. Ovaj trening materijal daje 90% pretvorbe askorbinske kiseline u juhu i jačanje minerala. No, pokušati još jedan način. Žlica zdrobljenih bobica s toboganom, stavite malu emajliranu ili staklenu posudu i ulijte 1 šalicu vrlo vruće, ali ne kipuće vode. Zatim postavite spremnik u posudu s šipak većeg promjera, 2/3 napuni vodom. Postavite dizajn posljedicama požara i topline u vodenoj kupelji 30 minuta kipuće vode u donjem tavi. Zatim isključite vatru i ostavite da se ohladi bez pokrića za jedan sat. Zatim procijediti kroz gazu kukova juhu, dodajte još jednu čašu vode na sobnoj temperaturi. Da biste poboljšali probavu, povećati imunitet i vitalnost piće uzeti dva puta dnevno pola šalice između obroka. Ako se želi, on može dodati med
    Brew oguliti kukovi može biti korisna za one koji pate bubrežnih kamenaca, žučni mjehur. Stock se na bokovima koža će pasti na zimu da se ovaj učinkovit alat pri ruci. Da biste to učinili, rezati svježe voće s oštrim nožem, izvadite jezgru sa sjemenkama i organizirati u jednom sloju na suhom, dobro provjetrenom i zaštićeni od sunca mjestu. Vlasnici električnih kosu za voće i bobice na izazov će biti još lakše. Suši žetve ulijte u staklenku. U zimi, ulijte 3 žlice suhe kože kukova 1 šalica tople vode, poklopiti i tanjurić i pričekajte dok juha ne ohladi potpuno, na sobnoj temperaturi. Zatim procijediti i piti tri tjedna primili infuziju stakla dnevno na prazan želudac. Svježe smjesa može se pripraviti u večernjim satima. Ovaj tečaj je korisno i svake godine, a za prevenciju.
    U esencije pripremljene od divlje ruže tinktura, pića i ukusna džem. Svaki od tih sredstava ima tonik, diuretik i vlastite individualne osobine. Moderni znanstvenici povremeno potvrdili narodnih vjerovanja o prednostima svježeg šipka i vrijedne kvalitete. Doista, teško je sjetiti još jedna biljka, koja će biti kao univerzalni liječnika i koristi tako široko, od liječenja probavnog trakta do lomova kostiju. A posebno zadovoljstvo koje se kukovi u našim geografskim širinama nije teško. Wild Rose lako raste u vrtovima i vikendice, i urbani stanovnici mogu u svakom trenutku spreman da kupi sirovine na lokalnoj ljekarni. U zdravlje ga pivo bez termos i dobiti sve prednosti i zadovoljstvo da mogu dati divlje ruže.