Mali aparati. Ono što je potrebno za kuhinju?

 Izbor malih kućanskih aparata

 Odabir toster Prva stvar koju treba obratiti pozornost na sljedeće točke.
 Uobičajeno je da se električni tostera su podijeljeni u tri klase:
 • instrumenti u kojima proces izrade zdravice neovisnim upravljanjem - najčešće se pretvara u zdravicu treba okrenite gumb uređaja;
 • poluautomatski tostera (opremljen sa termostatskim prekidač koji kontrolira temperaturu površine kruha);
 • automatske tostera (osim termostata s vremena, proces kuhanja u potpunosti automatiziran). Naravno, najskuplji automatski tostera. No, mnogi domaćice ne trebaju okrenuti plaši kruhu, a neki čak i uživati ​​u procesu. Dakle, izbor je vaš.
 Ako imate veliku obitelj, to je bolje kupiti toster sa četiri ili šest stanica.
 Napomena prisutnost palete za mrvice u toster. Ako to nije uvjet, mrvice može nakupiti unutar uređaja, koji prijeti miris spaljena.
 To je najbolje da odaberete toster sa keramičkim grijačem i ne metala, kao što je u tom slučaju također može uzrokovati gori miris.
 Pogledajte opremljen s pretincem toster kabel. Osim toga, možete navesti nekoliko dodatnih značajki koje mogu biti u nekim modelima tostera, ali ne u drugima:
 • Funkcija grijanja: još pržena kruha samo gorivo ne prozharyvayas;
 • Gumb Odmrzavanje: mnogi domaćice koristiti ustajali kruh što tostera (ovaj kruh najprije smrznuti, a zatim zagrijava u peći, ali može biti grijana u toster, koristite odmrzavanje);
 • Kruh centriranje uređaj: posebna elastične rešetke blago sabijanje kriške kruha u sredini. Dakle, tost i ne odstupati od perekoshuyutsya nije Jako zagrijavanje.
 Ravno Toster je savršen ako očekujete pržiti uglavnom kruh, kolače, peciva. Ako namjeravate koristiti toster za nazdravljajući i pečenje, kupiti toster grill.
 Ako se odlučite za kupnju miješalica korisno je znati da je za rad nož mješalice su podijeljeni u stacionarni i potonuo. U prvom tipu noževi su na dnu zdjele, u drugom slučaju oni su na rubu radne površine. Podvodne mikseri se koriste za pureeing, sjeckanje mesa i povrća, te stacionarni uporabu kako bi se srušiti smoothies, jaja i pire krumpir, jer oni mogu biti sječenje leda. Više pristupačne mikseri, potpuno izrađen od plastike, metala, mješalice koštati malo više. Ova posljednja više robustan, otporan na promjene temperature i funkcionalan. Međutim, njihova težina je puno veći nego da plastičnih proizvoda. Dakle, konačni izbor ovisi samo o vašim željama i financijskim mogućnostima.
 Kvaliteta i stupanj mljevenja u blenderu sve proizvode ovisi o kojoj oštrice je završen, a kvaliteta čelika, koji je napravio nož. Nakon noževi, naveo je u pokretu mali električni motor je glavni radni dio stroja.
 Uređaj je moguće opremiti sa raznim prilozima za brušenje i rezanje proizvode, pureeing i miješanje koktele RIM i jaja. Blender praktički nezamjenjiv pri pripremi hrane za bebe kod kuće, za mnoge mlade majke su tako drag.
 Mješalice kao mikseri, također su stacionarni i potonuo. Većina potrošača još uvijek preferiraju uronjive mješalice, smatrajući ih više udoban i kompaktan. To nije uvijek opravdana. Stacionarni uređaji ne zauzimaju puno više prostora, ali njegove funkcionalne osobine kvalitativno različita od svojstava podmornici. Na primjer, nakon što se koristi statični mikser na countertops i kuhinja pregače čestica će se proizvodi koji su letjeli miješanjem - jedan je od glavnih prednosti takvih modela. Kuhinja mješalice su općenito manje snažni od mješalice. Oni su opremljeni sa skupom alata za mućenje paletu proizvoda. Oni mogu biti brzo zamijesite tijesto, dobro promiješati i tući jaja, kuhati koktel ili kucati kremu.
 Peći Način grijanja podijeljen na plin i električna.
 U pećima s plinsko grijanje mlaznica plamenika ugrađene u dno pećnice, tako da toplina je često ispod. Kao plin svirali u gotovo bilo stana ili kuće, korištenje pećnice s ovom vrstom grijanja je najviše jednostavan i jeftin. Nedostatak komunikacije u zemlji kuće ne uzrokuju velike probleme: Peć uspješno poslovati i plinske boce. Tipično, broj dodatnih funkcija takvi modeli su žara, timer, sustav za kontrolu plina, električne samočišćenja i visina unutarnje površine.
 Proizvođači i dalje proizvoditi plinske peći, ali više pažnje posvećuje svojim električnim kolegama koji imaju više mogućnosti, radeći točno i učinkovito.
 Ako se odlučite za kupnju ove vrste modela, budite sigurni da je gubitnik neće ostati. Električna pećnica omogućuju pripremiti sve isto kao i plin, plus mnogo ukusne stvari, koje, kada se koristi s plinsko grijanje Vlada imala problema. Glavna prednost električnih modela je da oni omogućuju vam da postavite temperaturu na udaljenosti od 5 ° C, a ne samo doći do njega u kratkom vremenu, ali i održavati potrebnu razinu tijekom procesa kuhanja. Osim toga, električno grijanje je ne samo u nastavku, ali i odozgo, ponekad s bočnim panelima i zidne pećnice straga.
 Širok raspon temperature (30-300 ° C) može primiti hranu, kuhanje plinske peći u kojoj će biti nije lako.
 Moderna električna pećnica omogućuje da kuhati na dva ili čak tri razine. Na primjer, kada su kolači za tortu ili cookie vrijeme kuhanja može se smanjiti na 2-3. Jedini nedostatak električne pećnice je njegova visoka potrošnja energije.
 Peći su standardna visina i dubina varira samo svoju širinu. Najčešće je to 60 cm, najmanje - 70 cm.
 Prilikom odabira hladnjak najprije morate odlučiti o svojoj volumena, a time i dimenzija. Za obitelj od 1-2 osoba pogodan kompaktan model ne razlikuje velika veličina. Tipično, ovaj single-komora hladnjak do 1 m, opremljen s malim hladnim sobama i zamrzivač.
 Obitelji sa 3-4 ljudi za model koji će biti više. To je vrijedno plaćati pozornost na hladnjaku s velikom glavnom pretincu zamrzivača i opremljen sa zasebnim vratima. Visina tih modela doseže 19 metara, a unutarnji prostor je obično podijeljen u tri zone: hladnjak, zamrzivač i zona nula temperature, koristi se za pohranu pokvarljive hrane.
 Hladnjak može raditi na kompresor i dva, a obje opcije imaju svoje prednosti. Ekonomska u prvom, ali drugi vam omogućuje da onemogućite i odmrzavanje od vijeća, ostavljajući drugi operativni. To, kao i iskustvo mnogo lakše.
 Konačno, velike hladnjake, koji si mogu priuštiti vlasnici prostrane kuhinje: kamera se nalazi pored drugog i otvoren s dva ljuljanje vrata. Visina modeli u rasponu od 17 do 19 m širine može doći do 12 m, a ukupni kapacitet za pohranu je 520-800 litara.
 Razmislite o tome gdje bi trebao biti smješten zamrzivač, kako to može biti zgodan za korištenje - na vrhu ili dnu.
 Takve karakteristike kao funkciju zamrzavanja često ukazuje na vratima zamrzivača ili hladnjak ako je single-komore, pored oznake. Dvije pahuljice pokazuju da je ograničavanje temperature u zamrzivaču je -12 ° C, tri - ta vrijednost dostiže -18 ° C, a prikaz četiri pahulje može sigurno računati na -24 ° C je
 Za odleđivanje hladnjaci sposobnost podijeliti u modelima s ručnim i automatskim odleđivanja. U prvom slučaju, odleđivanja učinio silom, u drugom odmrzavanja kondenzata je automatski na poleđini unutarnje stijenke hladnjaka, gdje se isparivač. Voda teče u posebnom utoru ispod hladnjaka i prolazi kroz rupu u ladicu iznad kompresora gdje se proizvodi pod utjecajem topline isparava.  

 Tajne postavljanje stola. Pravila, savjete i trikove

 Doručak i večera. Postavka Tablica

 Stol prekriven kariranim stolnjak ili ispod svake pločice priložiti malu obojenu tkaninu. U sredini stola stavite vazu svježeg cvijeća, začina i posuđe salfetnytsu s papirnatim ručnicima. Ako dugo tablice, možete staviti soli shakerse i papar na nekoliko mjesta, pružajući im s malim žlicama.
 Prije doručka kruha izrezati na ploške i širiti prilično poseban obrok na tanjuru ili u pletenoj košari. Ulje se stavlja u porculana ili keramičkih podmazivač da ne obvetryvalos i ne tale izložen svjetlosti. Hladno mesa ili kobasica izrezati na jednake komade prilično tanke i širiti na izduženom tanjuru. Sir služio na komad porculana ploče. Neki sir staviti poseban nož. Na suprotnim krajevima stola stavite uređaje koji se sastoje od šalica i tanjurića i ploče Pyrizhkova (staviti ga na lijevo od šalice, i pravo na njega, nego staviti vilicu i žličicu).

 Na Izgled stol za večeru samo ispred stolice predstavljati snack ploču na udaljenosti od 2 cm od ruba stola, a ostavi 5-10 cm - Pyrizhkova.
 U međuvremenu je ležao i snack stol vilica zubaca gore, pravo na večeru ploče - dva noža, stol i snack krila na tanjuru. Za snack jelo, pravo, predstavljati čašu vina, tanjur postavljen na presavijeni ubrus. Do sredine stola stavite sol i papar.
 U sredini stola i stavite vazu cvijeća. Ako tablica je služio za četiri osobe u kutu, ili na strani koja gleda na prolaz, staviti pepeljaru.

 Ručak. Postavka Tablica

 Za bržu uslugu na stol podstanovochnuyu staviti ploču na njega - snack bar lijevo od njega - Pyrizhkova između njih postaviti stol vilicu i pravo - stolni nož i žlicu (žlica ili desert); vino stakla postavljena ispred, blagovaonica za nožem. Na stolu je također trebao vazu s papirnatim ručnicima ili platnene salvete koje se stavljaju na snack jelo.
 Snack ili tanjura stavlja samo u slučaju kada Obroci se poslužuju u lonac, koji nije prihvaćen.
 Tijekom ovog jela može se koristiti umjesto stolnjaka voštano platno.

 Čaj i kava

 Za postavljanje stola odabrana svijetle stolnjaci, posuđe i ukrase.
 Izgleda sjajno stol, služio jela.

 Ako je površina stola lijepo ispoliran, zatim polaganje u svaku posudu u sredini stola nalazi se na salveti.
 Pokrivanje stol, stavite tanjur kruha i šalicu kave i tanjur - dijagonalno preko ploče na desnoj strani. Uz šalicu na tanjurić stavite žličicu ručku na desno. Posebna žlica ili vilica za kolače i pite poziciju na desnoj strani mesno jelo.
 Služio stolić može biti ukrašen šarenim cvijećem u vaze, nekim malim cvijeća ili lišća staviti na salvete i pribor između.
 Jela su stavili na stol u izgledu, kava ulije u čašu nakon što su svi sjesti za stol.
 Kava poslužuje male muffine, šafran kruh, otvorene pite (jabuka, sir, brašno mrvicama), kolači, pite, čokolade, bombona, želea, voćne likere, vina ili rakije. Također možete podnijeti sitni kolači, sendviči i slana peciva.
 Za prijem može pokriti veliki čaj stol ili nekoliko manjih.
 Posuđe čaj poput posluživanje stolić. Ako ste sipati čaj od samovar (iako je to rijetko), mora biti na stolu servyrovochnom. U prvom šalice izlije skuhati i zatim kipuće vode iz kotlić ili samovar.
 Prije posluživanja čaja šećera, pekmez, limuna, vrhnje i sendviče, kolače, slatkiše, kolače i tako dalje. N. U toplijim mjesecima, možete ponuditi sladoled. Čaj s limunom rakije ili ruma napadaja.

 Bife

 Buffet ugodno u društvu mladih na službene prijeme, gdje se pretpostavlja da su gosti će provesti većinu svog vremena u razgovoru s jedni druge i zabavu.
 U pripremi osvježenje snack jelo staviti na stol hrpe 8-10 jedinica po stopi od 2 ploče svakog gosta. Zatim možete staviti i gomila, pite ploču.
 Posteljina salvete stavljaju na pločicama. Čaše, čaše za vino i čaše u dva reda simetrične grupe staviti uz piće. Na krajevima stola stavite cigarete i pepeljare smješten blizu njih.

 Blagdanskog stola. Postavka Tablica

 Svečani stolnjak stolnjak. Ploče su postavljeni na razmaku od 2 cm od ruba stola. Na desnoj strani ploče, stavio nož nož na njega, s vanjske nožem - žlica konkavne stranu, a lijeva strana ploče - vilica zupci gore. Desert žlica se nalazi ispred ploče. U sredini stola stavite posudu ili košaru kruha, izrezati na tanke kriške, zdjela salate, bacač za piće ili vode, soljenke.
 Salvete stavite na tanjur ili desno od ploče, nož i žlicu u. Ako ne koristite tkane tkanine se preporučuje da se ovaj rad.
 Prije tanjur malo udesno, su raspoređeni u skladu šalice i čaše. Njihov broj i veličina ovise o pića koje će biti ponuđene. Vino je služio u čaši bijelog stakla na duge stabljike. Dno posude u svakom slučaju ne bi trebala biti ravna, kao što je u čaši s ravnim dnom i vertikalni zidovi vina ne otkriva okus. Idealan oblik stakla jajoliki smatra odrezan vrh ili okrnjena sferu kapacitet 150-250 ml, manje - za bijela vina, i još mnogo toga - crvena. Napunite čašu treba biti jedna trećina, staklene stijene neće dati miris rasipati.
 Pa staviti tanjur na lijevom malom zdjelu salate, te u raznim mjestima u tablici - nekoliko malih pločica za kosti i tako dalje P..
 Možete lijepo rasporediti sendviče: jednu ploču - okrugle kriške kruha, s druge - trokutaste, treći - kvadrat i t E..
 Kriška kruha preporuča neposredno prije posluživanja kako se ne vysyhav, osim u dva ili tri mjesta u istim posudama ili košare i dalje morati staviti nekoliko kriški kruha, bliže svaki uređaj. Iz istog razloga uređena dva ili tri soli shakerse.
 Djeca su vrlo zadovoljni kada je na odmoru ili za posebne prigode rođendan služili im poseban stol, odrasli na taj način se osjećaju opuštenije. Djeca stol može poslužiti sobu s odraslima, ali je bolje da se pokriju u sljedeći.
 Zaboravite stroga pravila posluživanje svečano vrsta bijelih stolnjaka, tanjura, set noževa, vilica i žlica. Tijekom festivala, djeca trebaju igrati, zabaviti i slobodno i nije teško razumjeti uvjete korištenja pribora za jelo.
 Nemojte se bojati da se pretjerati s cvijećem, jer je svjetlije, jače i više zanimljiv uređenom stolu, još kao djeca i zabava će biti odmor.

 Božićni odmor stol

 Dječji stranka

 Bolje je odustati od glomaznog jela i veliki kolač. To je bolje ako sve obroke unaprijed će biti raspušten la carte i djeca ne moraju doći s druge strane stola i sama vladati žlice, bojeći se da je bilo izlijevanja, ispustiti ili baciti.
 Kad dječje stranke bolje raditi bez kolača, zamjenjujući ih s malim kolača ili cupcakes. Komad kolača beba može biti puno, a stol će morati potrošiti puno vremena, osim toga, vrlo je teško predvidjeti kakav kolač jednako svidjeti svim gostima. Tijesto riješiti problem, jer možete ispeći ili kupiti više od jedne vrste.
 Nadalje, kolači nude dodatne mogućnosti za posluživanje - na primjer, koristite zdjelu voća, to može biti kula kolača ili ažurirati tradiciju puhao svjećice, stavljajući svijeće na svakoj torti i daje svima priliku da puhati svoje goste.

 Raznolikost pribor za jelo

 Sve za jelo može se podijeliti na individualnoj (osnovne) i opće (dodatna). Prvo dizajniran posebno za hranu, drugi - da razgrade hranu.
 Glavni pripadaju snack, ribe, stol, desert, voće uređaje.
 Snack UREĐAJ - vilica i nož - podnosi hladne obroke i zalogaje svih vrsta i vruću hranu poput palačinke. Ovaj uređaj je nešto manja od normalne tablice.
 Riba uređaja utaknite sastoji od četiri kratka zuba i produbljivanje za odvajanje kostiju i nož s kratka i široka kao lopaticom noža. To je služio vruće riblja jela.

 Jelo - vilica, nož i žlica - hraniti se na prvom i drugom tečajeva. U nedostatku posebnih zajedničkih uređaja s žlicom i tanjura za jelo koristi za razgradnju hrane na tanjurima.
 Desert jedinica uključuje žlicu, vilicu s tri kraka i nožem nešto manje od grickalica. Nož i vilica služio s slatkih kolača, pite i sl N. žlice za desert - manje gusta hrana, kremama, voća u sirup ili kremom, pudingom i tako dalje P..
 Voće uređaj - vilica s dva kraka i nožem - veličina manje slatko, s oštrim krajem; koristi u izgledu kad se pojavi izbornik za jabuke, kruške, ananas, naranče, lubenice, dinje. Za konzervirano voće i voćne salate samo jedan plug.
 Za sladoled, poseban ravnom žlicom lopaticom u obliku blago zakrivljene rubove.
 Tea služio čaj žlice šećera, kliješta, vilica i nož za limuna. Nož za rezanje limuna cik-cak rub. Uključite mali, elegantni oblik, sa dva zuba.
 Kava poslužuje čaj žlicom malo manje.

 Uobičajeni uređaji su: maslac nož s produženom osnovi; fork-nož za rezanje sira i raspadanje, u obliku polumjeseca, sa zubima na kraju (koristi se prilikom prijave komad sira); žlice izgleda salate (više kantine); zalivši žlica za juhu i pića (mliječi, pirjana voća, udarac, itd) raznih veličina; žlice za umake (s nosom odvod); Kavijar Kavijar lopaticama zrnati i losos; Riba blade duguljasti raspored za topla i hladna jela od ribe; dvuhrozhkovoy vilica posipača haringe; fork-blade posipača konzerve ribe u ulju s pet zubaca povezanih rukohvat (to isključuje mogućnost deformacije lešina riba); tijesta kliješta izgleda pekarski proizvodi; konditorski ramena spreader kolači i torte, žlica-filter za filtriranje čaja i drugih.