Tree - prvorazredni građevinski materijal s izvrsnim svojstvima. Ona pruža neusporedivu atmosferu udobnosti, poboljšava klimu u svakom prostoru. Danas, drveni prozori doživljava val interesa potrošača. U posljednjih nekoliko godina, potražnja za drvo prozora raste, unatoč stalnom rastu cijena tih proizvoda. Moderna tehnologija drvenih prozora omogućuju proizvodnju proizvoda s visokim svojstvima performansi koje zahtijevaju minimalnu njegu.

 Radovi održavanja uključuju:

 - Podmazivanje svih pokretnih dijelova prozora pribor;
 - Provjerite gumica za njihovu štetu (ako je potrebno zamjena bi trebao biti učinjeno). Brtvilo potrebno 1-2 puta godišnje kako bi proces znači na temelju vazelin da zadrži svoju elastičnost;
 - Čišćenje drveni prozor ne bi trebao biti provedena čišćenje koja sadrže agense kiseline nagriza ili abraziva;
 - Neprihvatljivo proces prozor nitrovarnish, organska otapala i razrjeđivači laka. Preporučuje se koristiti posebne alate za drvo prozore;
 - Iznimke pogodio armature pijeska, blata i morta.
 Većina održavanja nije intenzivan, ali su izbjegli skupe popravke i zamjene prozora. Brtveni profili između okvira i okvira i izolacijskim staklom brtvila nisu oslikane. Nakon dodira ih slikati to mora biti odmah uklonjena, kao punila može izgubiti elastičnost.  

 Sterilizacija

 To se zagrijavanje hrane na 100 ° C Ovaj način ubranog voća pića, voća u vlastitom soku, voća i povrća pire, povrće salate i razne. Marinirana povrće obično također podvrgnuti sterilizaciji.
 Uvjeti sterilizacija voća i povrća
 • Prije sterilizacije proizvodi trebaju se pripremiti posudu. Kod kuće, to je najbolje koristiti staklenke kapaciteta 05 litre, 1 litra i 3 litre. Manja potrošnja konzerve. Za berbu sok može se koristiti staklene boce različitih volumena.
 • hermetičko zatvaranje limenki da je najbolje da koristite poklopac tin s gumenom brtvom. Bijela pokriva stane samo u konzerviranje proizvoda koji ne sadrže ocat. U drugim slučajevima, trebali biste koristiti žutu kapu, jer su prekriveni bojom koja sprječava oksidaciju.
 • Prije Očuvanje dužni pojedinačno sterilizirane staklenke i poklopce. Banke se pomiješa s parom tijekom kipuće kotlu ili ih zagrijati u pećnici na 100 ° C Omoti treba prokuhavati.
 • Za sterilizirati komada trebaju steći prostrane jela koje ćete biti zagrijanu banaka. Na dnu priborom potrebnim staviti drvenu rešetku ili barem plahtu presavijeni u nekoliko slojeva na dnu limenke nisu u kontaktu s dna spremnika.

 Krastavci. Stavljanje u turšiju

 Krastavci i ukiseljene - dva slična načina očuvanja proizvode temeljene na mliječne fermentacije.
 Jedina je razlika u omjeru soli i mliječna kiselina.
 Kada kiseljenje sadržaj soli je 3-5% proizvoda, a kiselina sadržaj - 6,12%. Kad fermentirano je potrebno 15-25% soli i kiseline - 2%.
 Uvjeti krastavaca i ukiseljenog povrća
? Za soljenje i kiseljenje najbolje koristiti hrastovim bačvama kao što su jači i izdržljiviji, ali možemo uzeti spremnik od drugih vrsta drveta, osim crnogorice.
? Male količine mogu biti slani povrće i enamelware (kante), a zatim prevodi pohraniti u staklenke.
? Prije uporabe, potrebno je ispran sa vrućim cijev slanom otopinom (1 CH. L. u 1 litru vode), isprati spremnik i provjeriti na prisutnost pukotina.
? Ako cijev curi, morate ga ispuniti slamom i pokriti vodom. Iz tog zida cijevi nabubri i curenja zakuporytsya.
? Za kiseljenje krastavaca bolje korištenje jesenskih sorti. Krastavci trebaju biti srednje veličine, neperezrili, čvrsto tijelo.
? Kada kiseljenje krastavaca na dno bačve treba staviti sloj začina (koromač, korijander, češnjak, hren root), pola krastavca, oni su još jedan sloj začina, pola krastavca i treći sloj začina.
? Rajčica za kiseljenje može biti različite stupnjeve zrelosti: zelena, smeđa, roza, crvena. Morate pokupiti rajčice srednje veličine, s čvrstom tijelu (salata sorte za kiseljenje nisu pogodni). Jedan je potrebno spremnik za sol rajčice jednako zrelosti.
? Za kiseljenje rajčice i uzeti ove biljke: kopar, estragon, ribizla lišće, gorke paprike. Stog ih na isti način kao u kiseljenje krastavaca.
? Savršeno za soljenje squash i tikvice. Njihov sol, izrezati na kriške. Osim toga, možete dodati sol i cijeli patlidžan, što ih više uzdužnih utora.
? Za lubenice krastavaca odabirom kasne sorte. Lubenice bi trebao biti gotov, ali nije prezreo, i ne prevelika. Poželjno je da je njihova težina ne prelazi 2 kg. lubenice ne dodati začine. Salt im je potrebno u potpunosti. Da biste ubrzali proces fermentacije, potrebno je probušiti kožu na nekoliko mjesta Arbuzov drvene žbice.
? Kupus obično nema soli i kvas. Da bi se koristiti slanu medij - i kasno sorti kupusa. Uz uši izbrisati kupus, zatim nasjeckajte ili ih rasturati. Kad fermentirani kupus dodati mrkvu, jabuke, kumin sjemena ili anis, svježe brusnice.

 Mochinnya

 Od kiseljenje i soljenja razlikuje samo dodanog šećera ili wort, a proces očuvanja mochenyem također temelji na mliječne fermentacije.
 Uvjeti mochinnya voće i povrće
 • Za najbolje odgovara mochinnya jabuke jeseni i zime sorti krušaka i kiselo slatko s čvrstim tijelom i tušem Uhorka.
 • Ako želite koristiti mochinnya voće, pšenice ili raži slame. To bi trebao biti stavljen na dno bačve, a zatim prevesti svakih 2-3 slojeva voća. On ih spašava od oštećenja i daje poseban okus. Iz istog razloga prevesti i ribiz voće lišća ili višnje.
 • Za pripremu sladovine, morate 200g raženog brašna otopljenog u maloj količini kipuće vode, dodati 1 žlica. l. sol i ulijte vruću vodu do 10 litara. Sve mix temeljito, braniti i soja.
 • šećer u mochinnya može dodati u obliku slatke vode. Za njegovo dobivanje u 10 litara vode potrebne za otapanje 400 g šećera (ili meda 600 g) i 15 stoljeća. l. soli. Rješenje kuhati i cool.
 • Voće staviti u bačvu uliti trava ili slatku vodu, tako da se njihova tekućina zavjese. Tijekom sljedećih nekoliko dana, tekućina se dodaje, jer je djelomično apsorbira voća.

 Mariniranja povrće i voće

 Ovaj postupak očuvanja hrane temelji se na djelovanju octene kiseline, koji je pogodan konzervans.
 Uvjeti kiseljenje povrća i voća
? Marinirajte ne samo povrće (krastavci, rajčice, paprike, squash, itd), što je tradicionalno, ali neke voće i bobice. Na primjer, ukiseljeno trešnje, grožđe, dunje je izvrstan dodatak salatama i glavna jela.
? Gljive treba prokuhavati prije kiseljenje (ne marinirane svježe gljive).
? Za ocat je sigurno konzervansa, zahtijeva vrlo velik broj. To varira u okusu izvornog proizvoda. Prema tome, obično u marinades dodati octena kiselina, i kiseli proizvodi podvrgnuti sterilizaciji ili pasterizacije (sterilizacija na temperaturi od 80-90 ° C).

 Zamrzavanje voće, bobice i povrće

 To je vrlo jednostavan i vrlo učinkovit način berbu voća, bobica i povrća za zimu. Vitamini u smrznute hrane skladišti više od ostalih vrsta zaštite.
 Kako zamrznuti voće i povrće
 • zamrzavanje proizvoda može se, na temperaturi od -12 do -25 ° C
 • Kod kuće, možete zamrznuti proizvodi u zamrzivač ili hladnjak zamrzivač.
 • najpovoljniji ambalaža za smrznutih proizvoda su plastične posude (npr kante majoneze za 800 metara ili plastične čaše na 05 litara) i plastičnih vrećica.
 • Rozfasovuvaty voće za zamrzavanje posude potrebne u ovoj knjizi, koja se može koristiti odmah nakon odmrzavanja, jer proizvodi ne mogu se ponovno zamrznuti.  

 Ako ste naučili pravilno planiranje Izbornik za tjedan danaZatim kupiti proizvode i neće vas bilo kakve probleme. Pa kako shvatiti što kupiti da odgovaraju lozinku?
? Da bi se izbjegla konfuzija u izračunima, napraviti popis shopping postupno:
 ) Prije svega, uzmite tjedan izbornik, prazan list papira i olovku;
 b) Zapišite sve namirnice koje ćete kuhati;
 c) popis proizvoda za pripremu svako jelo;
 d) da je količina svakog proizvoda je potrebno za određenu posudu. Za domaćica koja ima i malo iskustva, to će biti lako. U ovoj bilješci neka jela mogu se ponoviti tijekom tjedna. U skladu s tim, povećati broj proizvoda u pravim omjerima;
 d) u potrazi popisa, primijetit ćete da su mnogi proizvodi će se ponoviti. Na primjer, krumpir je potrebno za stvaranje neke juhe i predjela za. Ili jaja koja se mogu koristiti za Omleti, palačinke, salate. Podignite sve ponavljanja u svakoj točki na temelju ukupnog broja;
 e) Dakle, sada pred vama je popis svih potrebnih za provedbu izbornik proizvoda i navesti njihov broj tjedno.
? Osim proizvoda iz popisa, možda vam je potrebno nešto drugo s osnovnim proizvodima koji nisu uključeni u izborniku, kao što su čaj, kava, šećer, sol, maslac i ulje i kruh.
 Kruh bi trebao kupiti svaki dan, tako da je svježa, ali broj je poželjno izračunati točno, nemojte se previše, da ne bi zalezhuvavsya ne unsympathetic. Međutim, ako ste još uvijek formira višak kruha, možete ga staviti kuhati tost za doručak ili krekeri.
 Sol, šećer, biljno ulje, čaj i kava skloni kupiti manje od jednom tjedno. To se obično događa 1-2 puta mjesečno. Dakle, što popis kupi, imajte na umu da imate dovoljno lijevo za sljedeći tjedan broj tih proizvoda, ili imate vremena napuniti svoje dionice.
? Osim osnovnih proizvoda, ima i onih koji su uvijek potrebni osim glavnom izborniku. To, primjerice, voće, mlijeko, jogurt. Voće se može kupiti u jednom trenutku cijeli tjedan, iako je njihova potrošnja je teško raspored. Ako ste već dobro znate koliko je voće se jede svoj dom za tjedan dana, samo pokušati napraviti ih u tjedni plan kupnje, ako ne i napuniti zalihe svaka 2-3 dana, ali pokušajte da ne kupuju previše, tako da oni ne nestaju. Mlijeko i jogurt treba kupiti svaki dan, tako da oni nisu razmažena.
? Sada napravite popis proizvoda koji nisu potrebni, ali ono što želim sebe i obitelj (slatkiši, sokovi, slatkiši, orasi, gurmanske) maziti. U izradi svoje mišljenje o mogućnosti svog proračuna, jer u određenim okolnostima iz kojih se ne može odbiti. Neki artikli lako pripremiti sami, a uz mnogo manje. Na primjer, sa šećerom i mlijekom i neiskorištenim stanja može biti kuhano maslac gluposti - veliki užitak, ne zaostaje za okusom trgovine.
? Nakon sastavio popis potrebnih proizvoda, izračunati koliko će vas koštati kupiti. U isto vrijeme, imajte na umu gdje ih kupiti u supermarketu, na veleprodajnom tržištu u maloprodaji. Bolje je, naravno, odabrati mjesto gdje su cijene niže (zašto platiti više?).
? Ne zaboravite uzeti u obzir iskustvo tjedne kupovine. Na kraju svakog tjedna u hladnjaku revizija kako bi se utvrdilo jesu li svi proizvodi su korišteni, ako se nešto ostavi previše, što je razmažen. Nemojte ponavljati pogreške iz prošlosti.
 S nekim viškom može kupiti samo one proizvode koje su pohranjene dulje vrijeme (žitarice, tjestenina, krumpir). Meso i iznutrice može ležati dovoljno dugo u zamrzivaču, ali je bolje da ih kupite za tjedan dana.
? Idete u shopping, pokušati uzeti što više novca kao što vam je potrebno za vaše izračune kako bi se izbjegle bilo kakve napast kupiti junk food, koji je tada zalezhatsya u vašem hladnjaku.