Uz čašu toplog okusom pića, koje mi nazivamo čaj, izvanredni komfor, mir, opustiti i zabaviti, bez kojih je teško zamisliti kulturu naše zemlje.
To je točno - čaj je vrsta kulture koja uživa golemu popularnost u svijetu. Usput, ako mislite da je čaj - rodni ruski piće, ti si u krivu. Čini nam se prvi put čaj je tek u XVII stoljeću, a prije toga je u Rusiji kvasses pića, voćnih napitaka i medovine. Tek kasnije, postao je pryzhyvatysya i postati popularni napitak.
Domovina čaja se smatra jugozapadnoj Kini i susjedna područja Sjevernog Vijetnama i Burme, gdje je prvi spomen ovog prekrasnog pića.
U Kini, Indiji i Japanu imaju svoje legende objasniti porijeklo čajevca lišća se zna da nas i proizvoditi piće.
Te zemlje i je lider u proizvodnji i izvozu čaj svijeta, i to ne čudi, jer su povijesni spomenici pokazuju da je u Kini piće je poznat kao 220-280 godina. I 1860, Indija je razvila proizvodnju čaja, tako da je ovo razdoblje je prodano oko 2 tisuće. Tona gotovih proizvoda, spriječiti samo usporiti tempo prometa.
U modernoj Indiji i izvoznih količina znatno veća od stvarne potrošnje čaja i proizvodnja odvija vodi posebna vrsta - granulirani čaj.
Što je granulirana čaj?
To je posebna vrsta nam poznate piti proizvodnje za pod posebnom tehnologijom: nakon što proces oksidacije ostavlja pomicana preko posebnih uređaja pod nazivom role, gdje se lišće rezati i uvijen na poseban način.
Ova metoda liječenja je više koristan i ekonomičan jer ne ostane nakon puno otpada, kako na tradicionalan način. Osim toga, ova metoda uključuje uporabu ne samo prva tri lišća čaja grane, no četvrtom, petom i ponekad list.
Smatra se da je granulirani čaj se odnosi na srednje kvalitete proizvoda, ali uvijek postoji razumna vrijednost za novac, koji je, usput rečeno, prije svega ovisi o proizvođaču, kvalitetnih završi, pravilno skladištenje i, naravno, piva.
Ovaj čaj je uvijek posebna oznaka - CTC, lako odgonetnuti iz engleskog - "sut, tearl i rotor», što znači "drobljenje, suzenje, uvijanje," reći, opisujući cijeli postupak od postupka u istoimenom. U osnovi, ovaj čaj se bavi proizvodnjom Indije, koji, usput rečeno, su u velike potražnje u cijelom svijetu, uključujući i naše kuće.
Izrada ove vrste čaja - vrlo profitabilan i unosan, ali ne svaki zagriženi tvrtka će riskirati reputaciju za stvaranje novca, pa granulirani čaj je teško naći u skupe i popularne marke.
Zrnati čaj, iako ne smatraju skupim i elitnim sorti, sve to ima vrlo jak i opor okus, svijetle boje i ugodan miris.
Vjeruje se da je u manjim granulama, piće izlazi jači i barhatystee.
Inače govoreći, ali čaj granule ima znatan mineralna svojstva i prednosti, što je najvažnije znati kako ga skuhati. Ako to usporedimo s lisnatim sorti, što brže je zapečaćena i spremna izdvojiti okus i odlikuje uporni okus, tako da ova vrsta čaja je vrlo pogodan da se zajedno za vožnju ili koristiti kao poslovni prigristi.
Posebne napomene miris i okus, naći će svoje znalce, Štoviše, ovaj napitak ima vrlo jak tonik učinak. Smatra se da je najveća hrpa korisnih svojstava granulirani čaja ima prvih 10-15 minuta nakon kuhanja, a zatim se početi polako blijede.
Kako skuhati granulirani čaj?
Demokratska cijena i sasvim adekvatan u kvaliteti, osvježavajuće piće granule su naširoko koristi kao osnova za stvaranje ukusna čaj pića.
Klasična metoda proizvodnje piva. Obično se u tom slučaju, 1 žličica po dva obroka, naravno, netko voli jače, spavati koliko mu treba.
Ipak, imajte na umu glavno obilježje ovog napitka: to je stvarno teško i intenzivno. Brew čaj granulirani bolje u posudu sa širokim dnom, a sužava prema gore, s debljinom stijenke od najmanje 0,5 cm.
Prvo, prelijte kipućom vodom tek toliko da pokrije granule, dati im par minuta pivo i ulijte ostatak potrebne količine vode. Zatvorite chaynichek toplu krpu i pričekajte nekoliko minuta, a onda možete početi čaj. Nemojte zaboraviti da se služe čaj šećera i drugih Goodies.
Indijski način masala. Posebna piti čaj s crnog čaja, mlijeka, začina i šećera, ima mnogo načina kuhanja, ali dajemo najuspješniji.
Za početak kuhati 350 ml mlijeka i 750 ml vode, mlijeka zakipi, dodajte kipuću vodu. Sada spava čaj, šećer i sol (svjetla). Nakon što je smjesa prokuha, dodajte joj đumbir, kardamom, klinčić, muškatni oraščić i cimet. Dajte piće stajati 10 minuta, a zatim se može koristiti.
Osim uobičajenog fasovok, postoje specijalizirana za proizvodnju dječje granulirani čaj, obično se prodaje u prekrasnoj paket ima određeni opseg, i ima veliku brzinu proizvodnje piva.
Obično se preporuča dati djeci s raznim bolestima, gastrointestinalnog kolika, prehlada i utažiti žeđ. Tradicionalno su izrađene od ekstrakata ljekovitog bilja, član može ili ne mora sadržavati šećer, ovaj put morate navesti na pakiranju. Za izradu ovog pića samo jednu žličicu po 100 ml tople vode, par minuta i čaj spremni! Piti ili ne piti čaj kako beba - rad majke, možete konzultirati sa svojim liječnikom, oni često preporučuju specijalne pićima prvog rođendana djeteta.